Kerschbaum

Cuvée Paul Kerschbaum 2021

Österreich
0.75L

Benannt nach dem Gründer des Weinguts Paul Kerschbaum, verkörpert der Wein mit seinem wuchtigen, fülligen Charakter perfekt die Leidenschaft und das Credo seiner Macher.

€61,90

Eigenschaften
Kraftvoll-komplex-opulent
Eichenfass
Es wird ein 2-stündiges Dekantieren empfohlen. Zu deftigen Fleischgerichten vom Rind, sowie zu Gegrilltem, aber auch zu Weich- und Hartkäse.
Aromen
Brombeeren, Kräuter, Kirschen
Art-Nr 9120004811486 Kategorien , , , , , Tag
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WEINGUT KERSCHBAUM

Das Weingut Kerschbaum erzeugt Weine mit Perfektion und Verantwortung. Als Pioniere in Sachen Blaufränkisch in Österreich und Botschafter für das Mittelburgenland produziert man terroirtypische Topweine. Kompromisslose Qualität und die Leidenschaft für den Blaufränkisch zeichnen das Weingut im Burgenland aus. Das milde Klima, viel Sonne und der besondere Boden in Horitschon beeinflussen den Geschmack unserer Weine, die zu den besten Rotweinen Österreichs gehören. Mit größtem Respekt und im Einklang mit der Natur bearbeitet man die Weingärten. Auf unseren Top-Lagen im Mittelburgenland fühlen sich Rotwein-Rebsorten wie Blaufränkisch und Zweigelt besonders wohl. Perfektion in allen Bereichen sorgt für Weine mit Reife & Charakter.

FLÄCHE:

       35 ha
ADRESSE:
       Hauptstraße 37, A-7312 Horitschon
HERSTELLER:
       Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH

Diese Cuvée besteht aus 50% Cabernet Sauvignin und 50% Merlot. Im Glas sehen wir ein schönes, dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zarte Randaufhellung. In der Nase begegnen uns Brombeerennoten und Mandel dazu auch zart tabakige Noten. Am Gaumen saftig und elegant nach reifen Herzkischen. Die Tannine sind präsent, aber trotzdem gut integriert. Die feste Textur wird ergänzt durch eine feine Säurestruktur. Der lange Abgang präsentiret sich mit feiner Extraktsüße und angenehm holzige Noten im Finish.

Aroma

, ,

Passt zu

Es wird ein 2-stündiges Dekantieren empfohlen. Zu deftigen Fleischgerichten vom Rind, sowie zu Gegrilltem, aber auch zu Weich- und Hartkäse.
Auszeichnungen

99 Falstaff
Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

, , , ,

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

bis 2032
Trinktemperatur

15°C
Säure

5,6
Restzucker

1
Qualität

Qualitätswein
Ausbau

Eichenfass
Boden

Löss, schwerer Lehm
Hersteller

Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH, Hauptstraße 37, 7312 Horitschon, Österreich
Allergene

enthält Sulfite
Alkoholgehalt

14,5%

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