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Erwin Sabathi
WEINGUT ERWIN SABATHI
„Unsere Weine sind Ausdruck unseres Terroirs.“
Geologie, Boden und Klima ergeben eine eigenständige Mikroorganismenmischung.
Unterschiedliche Herkünfte unterscheiden sich ganz klar anhand von Mikroorganismenstämmen. Studien belegen, dass man anhand von Mikroorganismen im Traubensaft die Herkunft zuordnen kann – so ergeben sich die gebietstypischen Aromen, Stile und Riedenpotentiale. UNSERE PHILOSOPHIE Der Mensch übt mit seiner Bewirtschaftungsart großen Einfluss aus.
Wir setzen auf naturnahes Bodenmanagement, Unterstützung der Pflanzengesundheit und arbeiten zu 100 Prozent biologisch. Auch die Gärung erfolgt ausnahmslos mit eigenen Weingartenhefen, um das Terroir unmittelbar zu transportieren. Das erklärt auch, warum wir keine Reinzuchthefen verwenden.
54 ha
Pössnitz 48, A-8463 Leutschach an der Weinstraße
Erwin Sabathi
Zeigt alle 5 Ergebnisse
- Erwin SabathiÖsterreich
Chardonnay Leutschach 2019
€16,95Enthält 20% MwSt.(€22,60 / 1 L)zzgl. Versand - Erwin SabathiÖsterreich
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022
€15,95Enthält 20% MwSt.(€21,27 / 1 L)zzgl. Versand - Erwin SabathiÖsterreich
Sabathini Südsteiermark DAC 2022
€8,95Enthält 20% MwSt.(€11,93 / 1 L)zzgl. Versand - Erwin SabathiÖsterreich
Sauvignon Blanc Leutschach BIO 2019
€16,95Enthält 20% MwSt.(€22,60 / 1 L)zzgl. Versand - Erwin SabathiÖsterreich
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019
€13,95Enthält 20% MwSt.zzgl. VersandWeiterlesen