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POLZ

 

WEINGUT POLZ

Bereits in 4. Generation wird hier tagtäglich daran gearbeitet, deren Idee von Exzellenz ins Glas zu bringen.
Erich Polz jun. führt seit 2020 den Betrieb mit der Vision, das fabelhafte Potential und wertvolle Know-How, das in der langen Weinbautradition seiner Familie steckt, in eine fruchtbare, gesunde Zukunft zu geleiten.
Erichs Bruder Christoph zeichnet für Keller und Vinifikation verantwortlich. Mit großem Vertrauen in jede Traube. Denn die Leidenschaft heißt Handarbeit. Und das Können erwächst direkt aus der Herkunft Südsteiermark, deren Terroir.
Hier wird auf Nachhaltigkeit gesetzt. Sei es nun sanfter Rebschnitt, Verzicht auf Insektizide und Glyphosate oder die sich bereits in Umsetzung befindliche Umstellung unserer Weingärten „auf bio“.

FLÄCHE:
       70 ha
ADRESSE:
       Am Grassnitzberg 39, A-8472 Strass in der Steiermark
HERSTELLER:
       Weingut Polz
Weingut Polz Winzer
Weingut Polz Winzer Suedsteiermark
Weingut Polz Suedsteiermark
Weingut Polz Korkenzieher
Weingut Polz Hände Korkenzieher
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Das Weingut Polz ist ein renommiertes österreichisches Weingut mit Sitz in der Südsteiermark. Es wurde 1912 gegründet und befindet sich heute in der vierten Generation der Familie Polz. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen und prämierten Weine, insbesondere für seine Weine aus den autochthonen Rebsorten der Region, wie Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay) und Gelber Muskateller.

Man strebt nach höchster Qualität und Nachhaltigkeit. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, und es wird viel Wert auf Handarbeit und Tradition gelegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die einzigartigen Aromen und Charakteristika der Sorten und der Region zum Ausdruck zu bringen.

Das Weingut Polz ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine moderne Architektur. Der Weinkeller des Weinguts wurde 2002 komplett neu erbaut und fügt sich harmonisch in die Landschaft ein. Er ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend gestaltet und bietet den Besuchern eine einzigartige Erfahrung.

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