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Van Volxem

 

WEINGUT VAN VOLXEM


Das traditionsreiche Weingut van Volxem liegt im historischen Wiltingen an der Saar. Es geht auf eine römische Villenanlage aus dem 3. Jahrhundert n. Chr. zurück, deren Fragmente noch heute auf dem Gelände zu sehen sind. Es zählt zu einem der ältesten Steillagen-Weingüter überhaupt.

Vier Generationen lang führte die Familie Van Volxem das Weingut in Wiltingen. Erst im Jahr 2000 übernahm Roman Niewodniczanski – aus der Eigentümerfamilie der Bitburger-Brauerei stammend – die Hofanlage, restaurierte sie und erwarb noch weitere Spitzenweinlagen. Seine Vision: Den Weinen von der Saar die Reputation wiederbeschaffen, die sie einst hatten. Zudem war es ihm ein privates Anliegen mit dem Weingut sein eigenes Unternehmen aufzubauen – unabhängig von der bierbrauenden Familie.

FLÄCHE:
       80 ha
ADRESSE:
       Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
HERSTELLER:
       Weingut Van Volxem
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Geschichte des Weinguts: Van Volxem

Van Volxem ist ein renommiertes Weingut in der Mosel-Region in Deutschland. Es wurde im Jahr 2000 von Roman Niewodniczanski erworben und hat seitdem eine beeindruckende Auferstehung erfahren. Das Weingut liegt in Wiltingen, einer Gemeinde in der Nähe von Saarbrücken.

Van Volxem ist bekannt für seine hochwertigen Riesling-Weine, die auf den steilen Schieferhängen der Mosel angebaut werden. Die einzigartige Kombination aus dem speziellen Terroir und der sorgfältigen Handarbeit der Winzer hat zu Weinen von außerordentlicher Qualität und Individualität geführt.

Die Weine von Van Volxem zeichnen sich durch ihre Raffinesse, Frische und eine ausgeprägte Mineralität aus, die typisch für die Mosel-Weine ist. Neben Riesling produziert das Weingut auch andere Sorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder.

Das Engagement für Tradition und Qualität sowie die Leidenschaft für den Weinbau haben Van Volxem zu einem angesehenen Weingut gemacht, das national und international Anerkennung findet. Eine Verkostung der Weine von Van Volxem kann ein unvergessliches Erlebnis sein und die Vielfalt und Finesse der Mosel-Weine demonstrieren.

Das Winzer-Duo

Roman Niewodniczanski und Dominik Völk sind zwei angesehene Persönlichkeiten in der Welt des Weins.

Roman Niewodniczanski ist der Besitzer von Van Volxem in Deutschland, das für seine hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist. Er hat das Weingut im Jahr 2000 erworben und seitdem zu neuem Glanz geführt. Niewodniczanski hat sich für den Erhalt traditioneller Anbaumethoden eingesetzt und sich darauf konzentriert, das Terroir und die Einzigartigkeit der Mosel-Weine in seinen Produkten widerzuspiegeln.

Dominik Völk hingegen ist ein aufstrebender Winzer und produziert seine Weine unter dem eigenen Namen. Er stammt aus der Pfalz in Deutschland, einer weiteren renommierten Weinregion. Völk hat bereits in verschiedenen renommierten Weingütern Erfahrungen gesammelt, bevor er sein eigenes Weingut gründete. Seine Weine zeichnen sich durch Frische, Präzision und Terroirausdruck aus.

Sowohl Roman Niewodniczanski als auch Dominik Völk gehören zu den talentierten Winzern, die ihren Weinen eine persönliche Note verleihen und bestrebt sind, Weine von hoher Qualität und Individualität zu produzieren. Sie haben dazu beigetragen, die Weinwelt mit ihren innovativen Ansätzen und ihrer Leidenschaft für den Weinbau zu bereichern.

Saar: Die Heimat legendärer Weine

Saarweine sind Weine, die in der Saar-Region an der Saar, einem Nebenfluss der Mosel, in Deutschland angebaut werden. Die Saar-Region ist bekannt für ihre steilen Weinberge, die von den mineralhaltigen Böden geprägt sind, sowie für ihr kühles Klima.

Die Hauptrebsorte, die in der Saar angebaut wird, ist der Riesling. Die kühlen Temperaturen und die einzigartigen Bodenbedingungen verleihen den Saarweinen eine elegante Säure, Frische und Mineralität. Die Weine aus dieser Region sind bekannt für ihre Finesse, Komplexität und Langlebigkeit. Sie zeigen oft Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und einer subtilen Mineralität.

Saarweine werden von verschiedenen Weingütern und Winzern produziert, von traditionellen Familienbetrieben bis hin zu jüngeren, innovativen Erzeugern. Das Engagement für den Weinbau und die sorgfältige Handarbeit sind typisch für die Saar-Weine, die eine hohe Qualität und Individualität verkörpern.

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