Werner Achs Xur Magnum ■ WEIN-QUADRAT

WEINGUT WERNER ACHS

Werner Achs ist ein junger Winzer mit unheimlich viel Power. Mit der Ernte 1999 präsentierte er seine ersten Weine, wobei er mit einem Chardonnay aufhorchen ließ, da seine Rotweine bis Anfang 2001 im Faß gelegen waren. Das war dann sein letzter Weißwein, er fokussierte sich auf Rotwein und hier geht er extrem minimalistisch vor. Zweigelt Goldberg und XUR werden jedes Jahr produziert (und jedes Jahr von Falstaff hoch dekoriert) die Werner Achs Reserve kommt nur in Ausnahmejahren in die Flasche..

FLÄCHE:

14,5 ha

ADRESSE:
Goldberg 5, 7122 Gols, Österreich

HERSTELLER:
Werner Achs

Es besteht aus Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent und einem Hauch Merlot aus den besten Lagen um Gols. Wenn man durch die Weingärten geht erkennt man eindeutig die Handschrift des Werner Achs. Der exakte Laubschnitt, die dritte Laubreihe, und der exakte Schnitt der Trauben sind unverkennbar. Weiters verwendet Werner Achs nur beste Holzfässer aus Frankreich, zum Teil mit wirklich “Heavy – Toasting” wie man es nur bei großen Weinen tun darf. Und das alles wirkt sich aus. Einer der größten Rotweine Österreichs – zu messen nur mit internationalen Größen.

Aroma	Brombeere, Herzkirschen, Schokolade
Passt zu	Ideal zu Hirsch, Reh, Wildente.
Auszeichnungen	95 Falstaff
Weinstil	Elegant-harmonisch
Land	Österreich
Sorte	Rotwein
Rebsorten	Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt, Cuvée
Region	Burgenland
Gebiet	Neusiedlersee
Lagerfähig	bis 2030
Jahrgang	2020
Geschmack	trocken
Verschluss	Kork
Trinktemperatur	18°C
Säure	n/a
Restzucker	n/a
Ausbau	Barrique
Boden	Kalk, Kies, Sand, Schotter
Hersteller	Werner Achs, Goldberg 5, 7122 Gols, Österreich
Allergene	enthält Sulfite
Alkoholgehalt	14%

Xur – Magnum 2020

WEINGUT WERNER ACHS

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