Prosecco DOC Spumante Brut

Feine Perlage, fruchtig und dezent aromatisch.

9,70


Eigenschaften
Frisch-fruchtig-leicht
Edelstahl
Schmeckt zu Aperitif mit Bruschetta und gebratenen Oliven bis hin zu improvisierten Mitternachtsspaghetti. Zu vielen weiteren Anlässen passend.
Aromen
Mandel, Äpfel, Glyzinien

 

WEINGUT ZONIN


Stolze 2.000 Hektar bewirtschaftet die Casa Vinicola Zonin und dennoch handelt es sich bei diesem italienischen Weingut um ein Familienunternehmen, das größte seiner Art in Italien. Und so ist es auch: Neben Papa Gianni, dem „Presidente“, sind eben seine drei Söhne mit an Bord. Ganz allmählich ist die Kellerei so groß geworden, denn schon seit sieben Generationen gibt es sie, und nach und nach sind immer wieder Weinberge dazugekommen. Aber nicht irgendwo, die Zonins setzen auf namhafte Anbaugebiete: Toskana, Venetien, Piemont, Friaul, Lombardei, Sizilien und Apulien. „Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und ihren eigenen Wein“, formuliert es Gianni Zonin treffend. Das neueste Projekt ist ein Weinberg in Virginia in den Vereinigten Staaten.

FLÄCHE:

       2000 ha
ADRESSE:
       Via Borgolecco, 9, 36053 Gambellara VI, Italien
HERSTELLER:
       Zonin

Verkostungsnotiz


Helles Strohgelb, klar. Feine weiße, spritzige Mousse mit einer sehr feinen Perlage. Angenehm intensiv, sehr fruchtig, leicht Aroma tisch, mit einem Anklang an Glyzinienblüten. In der Tendenz trocken, mit sehr angenehmem Geschmack und einem leichten Abgang nach Mandeln, wie es für die Gleratrauben typisch ist.

Aroma

, ,

Passt zu

Schmeckt zu Aperitif mit Bruschetta und gebratenen Oliven bis hin zu improvisierten Mitternachtsspaghetti. Zu vielen weiteren Anlässen passend.

Auszeichnungen

90 James Suckling, Gold Mundus Vini

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Klassifizierung

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

3 Jahre

Trinktemperatur

7-8°C

Säure

5,8

Restzucker

12

Ausbau

Edelstahl

Boden

Moränen, Schwemmland

Hersteller

Zonin, Via Borgolecco 9, 36053 Gambellara VI, Italien

Allergene

enthält Sulfite

Bio / Vegan

Vegan

Alkoholgehalt

11%

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