Welschriesling Südsteiermark DAC 2023

Sorten- und Herkunftstypisch

8,95


Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Edelstahl
Passt zu Muscheln, Geflügel, Schwein (Schweinsnaturschnitzel, gebratene Schweinsstelze).
Aromen
Grapefruit, Äpfel, Birne

 

WEINGUT SCHAUER


In Kitzeck im südsteirischen Sausal, dem höchstgelegenen Weinbaugebiet Österreichs, liegt das Weingut SCHAUER. Ein traditionsreicher Familienbetrieb mit herausragenden Rieden, nachhaltiger Philosophie und Weinen voller Eleganz und Finesse.
Gebietsbedingt gibt der Sauvignon Blanc den Ton in der Sortenpalette an. Eine besondere Spezialität des Hauses ist auch der Riesling. Diese weltweit bekannte Rebsorte findet im Sausal eine ganz eigenständige Ausprägung. Die Schieferböden verleihen dem Riesling markante Mineralik und Kühle, dazu gesellen sich Kräuter- und Pfirsichnoten. Die weißen Burgundersorten Weißburgunder, Grauburgunder und Morillon (Chardonnay) gedeihen hier ebenfalls hervorragend.
Sowohl im Betrieb als auch in der Bewirtschaftung der Weingärten steht Nachhaltigkeit im Vordergrund.

FLÄCHE:

       12 ha
ADRESSE:
       Greith 21, A-8442 Kitzeck im Sausal
HERSTELLER:
       Weingut Schauer

Kernobst-Aromen nach Apfel und Birnen, dazu frische Zitrusfrucht. Leicht, trocken und voller Trinkfreude.

Aroma

, ,

Passt zu

Passt zu Muscheln, Geflügel, Schwein (Schweinsnaturschnitzel, gebratene Schweinsstelze).

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Klassifizierung

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

2 Jahre

Trinktemperatur

8-10°C

Säure

6

Restzucker

1,2

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Edelstahl

Boden

Muschelkalk, Sand, Schiefergestein

Hersteller

Weingut Schauer, Greith 21, 8442 Kitzeck im Sausal, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

12%

Warenkorb
Nach oben scrollen