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DAC Gebiete
"DAC" steht für „Districtus Austriae Controllatus“ und ist das gesetzliche Kürzel für besonders gebietstypische österreichische Qualitätsweine.
Wenn also auf einem Weinetikett unmittelbar nach dem Namen eines Weinbaugebiets die Buchstabenkombination „DAC“ steht (z. B. „ Kamptal DAC “), handelt es sich um einen Wein mit unverwechselbarer Gebietscharakteristik. Nur ein solcher darf den Namen des Gebiets auf seinem Etikett tragen. Damit rückt die Herkunft in den Vordergrund und macht den Wein einzigartig.
2003 | Weinviertel DAC |
2006 | Mittelburgenland DAC |
2007 | Kremstal DAC |
2008 | Kamptal DAC |
2009 | Leithaberg DAC |
2010 | Eisenberg DAC |
2012 | Neusiedlersee DAC |
2013 | Wiener Gemischter Satz DAC |
2018 | Vulkanland Steiermark DAC |
2019 | Carnuntum DAC |
2020 | Wachau DAC |
2022 | Wagram DAC |
Ergebnisse 1 – 20 von 105 werden angezeigt
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Neusiedlersee DAC3 Produkte
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Mittelburgenland DAC3 Produkte
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Eisenberg DAC2 Produkte
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Südsteiermark DAC36 Produkte
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Leithaberg DAC9 Produkte
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Thermenregion DAC3 Produkte
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Wachau DAC11 Produkte
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Kremstal DAC3 Produkte
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Kamptal DAC11 Produkte
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Traisental DAC2 Produkte
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Weinviertel DAC5 Produkte
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Carnuntum DAC15 Produkte
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DAC: Das Gütesiegel für Österreichs gebietstypische Qualitätsweine
In der faszinierenden Welt des österreichischen Weins steht “DAC” für “Districtus Austriae Controllatus” – ein Qualitätssiegel, das die Einzigartigkeit und Herkunft besonderer Weine hervorhebt. Dieses System, das 2003 eingeführt wurde, revolutioniert die Art und Weise, wie wir österreichische Weine verstehen und genießen.
Was bedeutet DAC?
DAC ist mehr als nur ein Akronym auf einem Weinetikett. Es ist ein Versprechen an den Weinliebhaber:
- Garantie für gebietstypische Charakteristik
- Strenge Qualitätskontrolle
- Betonung der Herkunft des Weins
- Ausdruck des einzigartigen Terroirs einer Region
Wie erkennt man einen DAC-Wein?
Ein DAC-Wein ist leicht zu identifizieren:
- Das Kürzel “DAC” erscheint direkt nach dem Namen des Weinbaugebiets auf dem Etikett
- Beispiel: “Kamptal DAC” oder “Wachau DAC”
- Nur Weine, die den strengen DAC-Kriterien entsprechen, dürfen den Gebietsnamen tragen
Die Entwicklung des DAC-Systems in Österreich
Seit seiner Einführung hat sich das DAC-System stetig weiterentwickelt:
- 2003: Weinviertel DAC als Pionier
- 2006-2010: Erweiterung auf Regionen wie Mittelburgenland, Traisental, Kremstal, Kamptal, Leithaberg und Eisenberg
- 2012-2018: Neusiedlersee, Wiener Gemischter Satz, und die steirischen DACs kommen hinzu
- 2019-2022: Neueste Ergänzungen wie Carnuntum, Wachau, Ruster Ausbruch und Wagram DAC
Warum ist DAC wichtig?
Das DAC-System bietet mehrere Vorteile:
- Orientierung für Konsumenten in der vielfältigen österreichischen Weinlandschaft
- Förderung der regionalen Weinidentität
- Qualitätssicherung durch strenge Kontrollen
- Stärkung des internationalen Rufs österreichischer Weine
Fazit: DAC als Schlüssel zum österreichischen Weingenuss
Das DAC-System ist mehr als nur eine Klassifikation – es ist eine Einladung, die Vielfalt und Qualität österreichischer Weine zu entdecken. Jede DAC-Region erzählt ihre eigene Geschichte, geprägt von einzigartigem Terroir, Tradition und Innovationsgeist. Für Weinliebhaber bietet DAC einen zuverlässigen Wegweiser durch die faszinierende Welt österreichischer Qualitätsweine.
Entdecken Sie die Welt der DAC-Weine und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität österreichischer Weinbaukunst begeistern!