Batonnage 2018

Der rarste und exklusivste Rotwein Österreichs! Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch von den besten Lagen rund um Rust am Neusiedler See.

169,00


Eigenschaften
Kraftvoll-komplex-opulent
Neues Barrique
Schmeckt zu Hirsch, Wildente, Gams.
Aromen
Zwetschke, Heidelbeere, Kirschen

 

WEINGUT SCHEIBLHOFER


Es befindet sich in Andau, im Bezirk Neusiedl am See und zählt mit seinen 97 ha Eigenfläche zu den größten Weingütern im Burgenland. Bekannt für den edlen Rotwein „Big John“, wurde der Betrieb von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im Jahr 2000 von Sohn Erich Scheiblhofer übernommen.
Scheiblhofer zählt zu den Pionieren im Bereich Nachhaltigkeit und zeichnet sich bereits seit Jahren durch seine energieautarke Weinproduktion aus. Möglich macht dies die auf den Dächern der Betriebsgebäude angebrachte Photovoltaikanlage, welche die größte private Photovoltaikanlage des Burgenlandes ist.


Gelegen an einem der idealsten Weinstandorte Österreichs und im Besitz der meisten Barriquefässer des Landes, gilt Scheiblhofer zudem als wichtiger Arbeitgeber der Region.

FLÄCHE:

       85 ha
ADRESSE:
       Halbturnerstraße 1, A-7163 Andau
HERSTELLER:
       Erich Scheiblhofer GmbH

Verkostungsnotiz



Der Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch von den besten Lagen rund um Rust am Neusiedler See ist ein unglaublich konzentrierter Wein aus hochreifem Traubengut mit 15% Alkohol. Tiefes Rubingranat opaker Farbkern, violette Reflexe. In der Nase zart rauchig-selchige Holzwürze, dunkles Beerenkonfit, zart blättrig unterlegt. Am Gaumen elegant und stoffig, ein eher präsentes Tannin überlagert die Frucht, zarte Bitterschokolade im Finish.

ZUSAMMENSETZUNG:
Cabernet Sauvignon , Merlot, Blaufränkisch

 

Aroma

, ,

Geschmack

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

, ,

Region

Gebiet

Jahrgang

Passt zu

Schmeckt zu Hirsch, Wildente, Gams.

Lagerfähig

15 Jahre

Verschluss

Trinktemperatur

16-18°C

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Neues Barrique

Boden

Karger Schotter, Mineralisch

Hersteller

Erich Scheiblhofer GmbH, Halbturnerstraße 1, 7163 Andau, Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

13%

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