Vinsobres Les Cornuds 2021

Harmonie von Grenache und Syrah!

11,95


Eigenschaften
Elegant-harmonisch
Stahltank
Lamm, Wildgerichte, Rind
Aromen
Kirschen, Brombeeren, Veilchen

 

WEINGUT FAMILIE PERRIN


Das Herzstück des Besitzes der Familie Perrin, die sich seit 1909 dem Weinbau widmet, ist das fast 100 Hektar große herrschaftliche Weingut Château de Beaucastel, das auf einem Hügel nordöstlich von Châteauneuf-du-Pape liegt und zu den eindrucksvollsten Weingütern Frankreichs zählt. Perrin wird seit 1964 (!) nach den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet und durch ein ausgefeiltes Rotationssystem auf einem durchschnittlichen Rebstockalter von 50 Jahren gehalten.

Durch den ausschließlichen Einsatz organischer Dünger bliebt das Weingut von vielen Krankheiten verschont. Heute leben sehr viele Bienen und Vögel, Grillen und Marienkäfer in Beaucastel.
Natur und traditionelle Methoden sind das Vermögen der Familie Perrin und diese Erkenntnis wird seit 5 Generationen nahtlos weitergegeben.

FLÄCHE:

       100 ha
ADRESSE:
       Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, Frankreich
HERSTELLER:
       Château de Beaucastel

Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300m und zum größten Teil auf Terrassen. Vinsobres ist besonders an Syrah angepasst, weil es die Finesse, die häufig in südlichen Klimazonen verloren geht, bewahrt. Es entwickeln sich Noten von Veilchen, Räucherfleisch und Brombeeren. Grenache passt auch in dieses Terroir, vollmundig und nicht schwer, Noten von schwarzer Schokolade, Kirsche und typische Garrigue Aromen.

Aroma

, ,

Passt zu

Lamm, Wildgerichte, Rind

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

,

Region

Gebiet

Klassifizierung

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

bis 2032

Trinktemperatur

18°C

Säure

5,1

Restzucker

3,3

Qualität

AOC Còtes-du-Rhòne

Ausbau

Stahltank

Boden

Mergel, Steiniger Sand

Hersteller

Château de Beaucastel, Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, Frankreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

14,5%

Auszeichnungen

91 Wine Spector

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