Netzl Rosanna Rosé Zweigelt ■ WEIN-QUADRAT

WEINGUT NETZL

Christina vinifiziert gemeinsam mit ihren Eltern Franz und Christine Netzl charakterstarke, finessenreiche und vor allem tiefgründige Weine aus den familieneigenen Weingärten rund um Göttlesbrunn, im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum. Das Familienweingut entstand aus einem gemischten landwirtschaftlichen Betrieb um 1860. Stetiges Streben nach höchster Qualität sowohl im Weingarten, als auch im Keller prägen die letzten Generationen. Persönliches Ziel als Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter ist es, die Einzigartigkeit und Typizitäten der einzelnen Rebsorten mit Fokus auf ihre Herkunft heraus zu arbeiten. Grundlage dafür sind natürlich die Reben und daher die Bewirtschaftung der Weingärten nach biologischen Richtlinien. Gemeinsam wird stundenlang im Weingarten und Keller getüftelt.

FLÄCHE:

28 ha

ADRESSE:
Rosenbergstraße 17, A-2464 Göttlesbrunn

HERSTELLER:
Weingut Franz & Christine Netzl

Verkostungsnotiz

Angenehm frisches, belebendes Aroma nach Himbeeren, am Gaumen saftig und finessenreich mit schönem Säurespiel.

ZUSAMMENSETZUNG DIESES ROSÉS:

Zweigelt

Rosé Wein

Roséwein (kurz: Rosé) ist eine Art von Wein, der seine charakteristische rosa Farbe durch den Kontakt der roten Traubenschalen mit dem Traubenmost während der Fermentation erhält. Im Gegensatz zu Rotweinen werden die Schalen jedoch nur für eine begrenzte Zeit mit dem Most in Kontakt gelassen, wodurch der Roséwein seine helle bis intensive rosa Farbe bekommt.

Die Herstellung von Roséwein kann auf verschiedene Weisen erfolgen. Die häufigsten Methoden sind die direkte Pressung und die Saignée-Methode. Bei der direkten Pressung werden die Trauben leicht gepresst, um den Saft zu gewinnen, ohne dass eine längere Mazeration mit den Schalen stattfindet. Bei der Saignée-Methode wird ein Teil des Mosts von bereits vinifizierten Rotweinen abgezogen und als Roséwein separat vergoren.

Roséwein wird oft gut gekühlt serviert und eignet sich hervorragend als Sommerwein oder als Begleitung zu leichteren Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Pastagerichten. Seine lebendige Farbe und sein angenehmer Geschmack machen Roséwein zu einer beliebten Wahl für Genießer, die einen frischen und fruchtigen Wein suchen.

Aroma	Erdbeeren, Himbeeren, Kräuternoten
Verschluss	Schraubverschluss
Weinstil	Frisch-fruchtig-leicht
Land	Österreich
Sorte	Roséwein
Rebsorten	Zweigelt
Region	Niederösterreich
Gebiet	Carnuntum
Jahrgang	2023
Geschmack	trocken
Passt zu	Passend zu Gemüse-, Nudel-(Lasagne)- und Fischgerichten, kaltem Buffet
Trinktemperatur	10°C
Lagerfähig	bis 2029
Säure	5,9
Restzucker	3,0
Qualität	Qualitätswein
Ausbau	Edelstahl
Boden	Löss
Hersteller	Weingut Franz & Christine Netzl, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Allergene	enthält Sulfite
Alkoholgehalt	13%
Bio / Vegan	Vegan

Rosanna Rosé Zweigelt 2023