Polz
DOMAINE VITICOLE POLZ
Depuis quatre générations déjà, on s'efforce chaque jour d'apporter leur idée de l'excellence dans le verre.
Erich Polz jun. dirige l'entreprise depuis 2020 avec la vision de guider le fabuleux potentiel et le précieux savoir-faire que recèle la longue tradition viticole de sa famille vers un avenir fructueux et sain.
Christoph, le frère d'Erich, est responsable de la cave et de la vinification. Avec une grande confiance dans chaque raisin. Car la passion, c'est le travail manuel. Et le savoir-faire découle directement de l'origine de la Styrie du Sud, de son terroir.
Ici, on mise sur la durabilité. Qu'il s'agisse de la taille douce des vignes, du renoncement aux insecticides et aux glyphosates ou de la conversion de nos vignobles "au bio", déjà en cours.
70 ha
Am Grassnitzberg 39, A-8472 Strass in der Steiermark
Domaine viticole Polz
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Polz
AutricheMuscat jaune de la Styrie du Sud DAC 2022
€11,90Inclut 20% de TVA(€15,87 / 1 L)plus frais de port -
Polz Autriche
Muscat jaune de la Styrie du Sud DAC 2021
€11,90Inclut 20% de TVA(€15,87 / 1 L)plus frais de port
Polz
Le domaine Polz est un domaine viticole autrichien renommé, situé dans le sud de la Styrie. Il a été fondé en 1912 et se trouve aujourd'hui dans la quatrième génération de la famille Polz. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualité et primés, notamment pour ses vins issus des cépages autochtones de la région, comme le sauvignon blanc, le morillon (chardonnay) et le muscat jaune.
On s'efforce d'atteindre la plus haute qualité et la durabilité. Les vignobles sont cultivés avec soin et une grande importance est accordée au travail manuel et à la tradition. Les raisins sont vendangés à la main et traités avec soin afin de laisser s'exprimer les arômes et les caractéristiques uniques des cépages et de la région.
Polz s'est forgé une excellente réputation au fil des ans et est connu au niveau national et international pour ses vins. Ils ont déjà reçu de nombreuses distinctions et récompenses et sont très bien notés dans de nombreux guides et concours de vins renommés.
Le domaine Polz n'est pas seulement connu pour ses vins, mais aussi pour son architecture moderne. La cave à vin du domaine a été entièrement reconstruite en 2002 et s'intègre harmonieusement dans le paysage. Elle n'est pas seulement fonctionnelle, mais aussi esthétiquement attrayante et offre aux visiteurs une expérience unique.
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