Ferme de sellerie

Domaine viticole Sattlerhof

Le domaine viticole Sattlerhof est un domaine viticole renommé situé dans le sud de la Styrie, en Autriche. Il a été fondé en 1887 et est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille Sattler. Le domaine viticole se trouve à Gamlitz, un petit village près de Leutschach an der Weinstraße.

Le domaine viticole Sattlerhof est surtout connu pour ses vins blancs de première qualité, qui poussent sur les coteaux escarpés du sud de la Styrie. Les vignobles du domaine s'étendent sur environ 32 hectares et sont caractérisés par des sols argileux et schisteux qui confèrent aux vins une minéralité et une profondeur particulières.

Le principal cépage du domaine Sattlerhof est le Sauvignon Blanc, qui compte parmi les meilleurs représentants de ce cépage en Autriche. On y cultive également du chardonnay, du morillon (nom de région du chardonnay en Styrie), du muscat jaune et du welschriesling.

Les vins du domaine Sattlerhof séduisent par leur fraîcheur, leurs arômes prononcés et leur structure élégante. Ils se distinguent par une note minérale claire et une acidité harmonieuse. Le domaine accorde une grande importance à la durabilité et à la protection de l'environnement et travaille donc également selon des directives biologiques.

Le domaine viticole Sattlerhof n'est pas seulement connu pour ses excellents vins, mais aussi pour son architecture moderne. L'exploitation viticole est installée dans un bâtiment impressionnant, avec de grandes façades vitrées et un design minimaliste.

Le domaine viticole Sattlerhof est un must absolu pour les amateurs de vin qui souhaitent découvrir des vins de grande qualité produits dans le sud de la Styrie. Les vins sont appréciés pour leur qualité et leur caractère non seulement en Autriche, mais aussi au niveau international.

Récompenses

Le Sattlerhof a reçu de nombreuses distinctions et reconnaissances pour ses vins et son travail dans la viticulture. Voici quelques-unes des distinctions les plus importantes :

- Plusieurs fois élu "domaine viticole de l'année" en Autriche : le Sattlerhof a reçu cette prestigieuse distinction à plusieurs reprises et a été récompensé pour sa qualité exceptionnelle et son travail conséquent dans la viticulture.

- "Falstaff Winzer des Jahres" (vigneron de l'année) : le célèbre guide des vins Falstaff a décerné au Sattlerhof le titre de "Winzer des Jahres" (vigneron de l'année), en reconnaissance de l'excellente qualité et de l'innovation du domaine viticole.

- Des médailles internationales : Les vins du Sattlerhof ont remporté de nombreuses médailles lors de concours internationaux de vin tels que le Decanter World Wine Award, l'AWC Vienna et l'International Wine Challenge. Ces distinctions témoignent de la grande qualité et de l'excellence des vins.

- Guide Gault&Millau : Le Sattlerhof est régulièrement listé dans le célèbre guide des vins Gault&Millau comme l'un des meilleurs domaines viticoles d'Autriche et se voit attribuer d'excellentes notes.

Ces distinctions ne sont qu'une sélection des nombreux honneurs reçus par le Sattlerhof au fil des ans. Ils confirment la qualité exceptionnelle des vins ainsi que la passion et le dévouement du domaine pour la viticulture.

Le Sattlerhof

Le Sattlerhof est situé dans le sud de la Styrie, plus précisément en Autriche. Il s'agit d'un domaine viticole renommé, connu pour ses vins de première qualité.

La Styrie du Sud est l'une des principales régions viticoles d'Autriche, connue pour ses excellents vins et ses paysages pittoresques. Le climat doux et les sols fertiles offrent des conditions optimales pour la viticulture.

Le Sattlerhof produit une grande variété de vins, dont le sauvignon blanc, le morillon (chardonnay), le muscat jaune et le pinot blanc. Les vins du Sattlerhof se distinguent par leur fraîcheur, leur fruité et leur élégante finesse.

Le domaine est également connu pour sa production de vin écologique et durable. Il utilise des méthodes de culture naturelles et renonce autant que possible à l'utilisation de produits chimiques.

Le Sattlerhof propose également des dégustations et des visites guidées des vignobles, où les visiteurs ont la possibilité de goûter les vins et d'en apprendre davantage sur le processus de production.

Dans l'ensemble, le Sattlerhof est un domaine viticole impressionnant situé au cœur du paysage idyllique du sud de la Styrie, connu pour ses vins de grande qualité et sa production durable. Une visite s'impose en tout cas pour tous les amateurs de vin et les gourmets.