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Cà dei Frati

DOMAINE VITICOLE


L'entreprise Ca' dei Frati, comme l'indique un document qui "parle d'une maison avec cave à Lugana, appelée à Sirmione le lieu des frères du couvent", est connue depuis 1782. En 1939, Felice Dal Cero, le fils de Domenico, viticulteur à Montecchia di Crosara à Vérone, s'installe dans cette maison à Lugana di Sirmione et comprend dès le début la vocation viticole du territoire. Après trente ans de travail dans les vignes et dans la cave, son fils Pietro a participé à la naissance de la DOC et a commencé à mettre en bouteille sa première étiquette de Lugana Casa dei Frati, devenue plus tard Ca' dei Frati. En 2012, Pietro Dal Cero est décédé, laissant l'héritage culturel à sa femme Santa Rosa et à ses enfants Igino, Gian Franco et Anna Maria, qui ont poursuivi l'entreprise avec la même passion et la même détermination.

SURFACE :
       150 ha
ADRESSE :
       Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS, Italie
FABRICANTS :
       Azienda Agricola Cà dei Frati
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Le domaine viticole Cá dei Frati

Le domaine viticole Ca dei Frati est un domaine renommé de la région de Lombardie, dans le nord de l'Italie. Il a été fondé en 1782 et est dirigé depuis lors par la famille Dal Cero. Situé à l'extrémité sud du lac de Garde, le domaine bénéficie des conditions climatiques et du sol de cette région.

Ca dei Frati est surtout connue pour ses excellents vins blancs, en particulier pour le Lugana, élaboré à partir du cépage autochtone Trebbiano di Lugana. Ce vin se caractérise par sa fraîche acidité, ses arômes fruités et ses notes minérales, et il a une excellente aptitude au vieillissement.

Le domaine Ca dei Frati propose également des vins rouges, comme le Ronchedone, composé des cépages Marzemino, Sangiovese et Cabernet Sauvignon. Ce vin impressionne par sa couleur foncée, ses arômes fruités de baies rouges et d'épices ainsi que son goût puissant et équilibré.

Les vins de Ca dei Frati ont reçu de nombreuses distinctions et sont appréciés dans le monde entier pour leur qualité. Le domaine accorde une grande importance à la production durable de vin et utilise des techniques modernes pour tirer le meilleur parti des cépages et du terroir.

Les visiteurs sont les bienvenus au domaine pour déguster les vins, participer à des visites guidées des vignobles et en apprendre davantage sur l'histoire riche en traditions de Ca dei Frati. C'est un lieu où l'on peut ressentir la passion et le dévouement avec lesquels ces vins uniques sont produits.

Vin Lugana - fraîcheur du lac de Garde

Le lugana est un vin blanc sec produit dans la région italienne de Lugana, sur la rive sud du lac de Garde. Il est produit à partir du cépage Trebbiano di Soave et est connu pour son goût frais et fruité, qui peut aller des agrumes et des abricots aux pêches et aux ananas. Les vins Lugana sont souvent servis en apéritif ou avec des entrées légères, des plats de poisson et de fruits de mer ou encore des risottos et des plats de pâtes.

Vins haut de gamme de la région viticole de Lombardie

La région de Lombardie, dans le nord de l'Italie, est une importante région viticole avec une riche tradition vinicole qui s'étend sur une multitude de collines et de vallées. Les régions autour du lac de Garde, l'Oltrepò Pavese, la Franciacorta et la Valtellina sont particulièrement connues pour leurs vins de première qualité.

Le lac de Garde et ses environs sont célèbres pour la culture du cépage autochtone Trebbiano di Lugana, à partir duquel est produit le très apprécié vin blanc Lugana. La combinaison des sols minéraux, du climat doux et des brises fraîches qui soufflent du lac confère à ces vins leur fraîcheur et leur élégance caractéristiques.

L'Oltrepò Pavese, situé au sud de Milan, est la plus grande région viticole de Lombardie et offre une grande variété de cépages, dont le sangiovese, le barbera et le moscato. Les paysages vallonnés et le climat méditerranéen créent des conditions optimales pour la viticulture et permettent de produire des vins rouges et blancs de grande qualité.

La région de Franciacorta, à l'est du lac d'Iseo, est célèbre pour ses vins mousseux produits selon la méthode traditionnelle, similaire à celle du champagne. Le cépage principal dans cette région est le chardonnay, responsable de l'acidité vive et des arômes complexes de ces vins mousseux élégants et de grande qualité.

Dans la vallée de la Valtellina, au nord de la Lombardie, on trouve des vignobles escarpés aménagés sur les terrasses du fleuve Adda. On y produit principalement des vins rouges issus du cépage nebbiolo (appelé localement chiavennasca), aux arômes complexes de fruits rouges, d'épices et à l'acidité agréable.

Les vins de Lombardie sont variés et de grande qualité.

I Frati Lugana - Acheter du vin du domaine Cà dei Frati en ligne

Cà dei Frati possède peut-être le portefeuille le plus impressionnant parmi les producteurs du lac de Garde. Des vins tels que le légendaire I Frati Lugana sont très appréciés et obtiennent des notes de premier ordre les unes après les autres. Choisissez votre vin préféré en ligne et achetez depuis chez vous - nous vous livrons à votre porte.

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