Spindler

DOMAINE VITICOLE SPINDLER HEINRICH

Le domaine viticole Heinrich Spindler est situé à Forst an der Weinstraße. Hans et Markus Spindler dirigent cette maison riche en traditions, qui appartient à la famille depuis 1620. La famille possède aujourd'hui environ 20 hectares de vignes dans tous les vignobles de Forst et cultive du riesling, du pinot blanc, du pinot gris, du sauvignon blanc, du traminer, du pinot noir, du blaufränkisch et du merlot. L'accent est clairement mis sur la culture du riesling (environ 85% du vignoble).
Les Spindler accordent une grande importance à la "viticulture respectueuse de l'environnement", c'est-à-dire qu'ils renoncent systématiquement aux désherbants chimiques, à la fertilisation organique et évitent les insecticides et l'utilisation de phéromones pour lutter contre les parasites. L'approche prudente et respectueuse de la nature se reflète merveilleusement dans les vins Spindler !