Fuhrgassl Huber

DOMAINE VITICOLE FUHRGASSL-HUBER

Fuhrgassl-Huber, c'est le vin viennois comme il se doit. Le Heuriger de la famille est un must lors d'une visite planifiée de Vienne, car il peut accueillir près de 1.000 personnes et est en même temps un morceau précis de l'histoire du vin viennois. Le domaine viticole, membre des six viticulteurs de Vienne, est dirigé par Thomas Huber, petit-fils du fondateur Ernst Huber. Ce jeune homme d'une vingtaine d'années s'en sort à merveille, comme le confirment régulièrement divers prix de vin. Sur environ 31 hectares (dont 26 à Neustift am Walde dans le 19e arrondissement de Vienne), il produit des vins merveilleux. En tête de l'assortiment, le Wiener Gemischte Satz, le vin phare de la ville de Vienne et de ses viticulteurs. Chez Fuhrgassl-Huber aussi, c'est évident. Le Grüner Veltliner ne doit pas non plus manquer. La palette de cépages est complétée par le Sauvignon Blanc, le Traminer, le Neuburger, le Welschriesling, le Roter Muskateller et bien d'autres encore.