Château de Gobelsburg

Schloss Gobelsburg : Domaine viticole

Le domaine viticole Schloss Gobelsburg est l'un des principaux domaines viticoles d'Autriche. Il est situé dans la région de Kamptal, à environ 70 kilomètres au nord de Vienne, et possède une longue histoire et tradition viticole.

Le domaine viticole fait partie du château historique de Gobelsburg, dont l'histoire remonte à plus de 800 ans. Il est dirigé par la célèbre famille de viticulteurs Langenlois et possède une histoire viticole impressionnante qui remonte au 12e siècle.

Schloss Gobelsburg est surtout connu pour ses vins blancs de première qualité, produits à partir des cépages Grüner Veltliner et Riesling. Ces vins se distinguent par leur fraîcheur, leurs notes minérales et leur structure élégante. Mais le domaine produit également d'excellents vins rouges, comme le Zweigelt et le Blaufränkisch, qui bénéficient des conditions du terroir local.

Le domaine viticole Schloss Gobelsburg attache une grande importance aux méthodes de viticulture traditionnelles et à la durabilité. Il s'est engagé dans la viticulture biodynamique et utilise des pratiques naturelles pour favoriser la santé des vignes et la qualité des raisins. Cette philosophie se reflète dans les vins de caractère et expressifs de Schloss Gobelsburg.

Les vins de Schloss Gobelsburg ont obtenu une grande reconnaissance internationale et ont été récompensés par un grand nombre de distinctions. Le domaine viticole est membre de la célèbre association "Österreichische Traditionsweingüter" et se distingue par une qualité et une exigence élevées en matière de production de vin.

Les vins

Ried STEINSETZ - Gobelsburg | Kamptal DAC Grüner Veltliner

Le Riede Steinsetz se situe dans la partie sud de la vallée de Kamptal, qui se caractérise par le cours original de l'Urdonau et de l'Urtraisen. Selon les
Selon le tronçon du fleuve et le courant, des galets fluviaux plus ou moins gros - essentiellement des quartzites provenant de l'espace alpin - se sont déposés. Au-dessus des sédiments du Danube, on trouve par endroits une couche de Une couche de lœss de 10 à 50 cm.

Ried SPIEGEL - Gobelsburg | Kamptal DAC Réserve Grüner Veltliner

Le Ried Spiegel est une crête de terrain s'étendant d'est en sud-est au sud de Langenlois. Le matériau de base pour les sols profonds et riches en calcaire est le lœss, qui s'est formé en épaisseur et dont la composition minérale est équilibrée. De minces couches de gravier et d'anciennes formations de sol indiquent une structuration par différentes phases climatiques dans le paquet de lœss.

Ried RENNER - Kammern | 1ÖTW Erste Lage | Kamptal DAC Grüner Veltliner

Le Ried Renner se trouve au pied des terrasses de riesling du Gaisberg. Les structures du sol y sont plus profondes et offrent une meilleure alimentation en eau pour les vignes. Le sol est mélangé avec des dépôts et des matériaux d'érosion du gneiss de Gföhl (paragneiss brun, micas et amphibolites).

Ried GRUB - Kammern | 1ÖTW Erste Lage | Kamptal DAC Grüner Veltliner

Le Riede Grub est un vignoble situé entre le Heiligenstein et le Gaisberg. Légèrement surélevé et protégé du vent, le vignoble s'ouvre vers le sud. Il y a 20.000 ans, ce site protégé servait de lieu de stockage aux chasseurs de mammouths et de rennes. Le sol est marqué par de profondes structures de lœss ainsi que par les vestiges osseux de la colonisation de l'âge de pierre.

Ried LAMM - Kammern | 1ÖTW Erste Lage | Kamptal DAC Grüner Veltliner

Le Riede Lamm se trouve au pied du flanc sud-est du Steinstein. Heiligenstein. Le sol présente, outre le matériel d'érosion du Heiligenstein (Permien, siltstone rouge) présente des proportions d'argile plus élevées. Léger pente, orienté vers le sud et bien aéré, poussent des raisins pour un vin qui se développe dans des fûts de chêne doubles du Manhartsberg pour obtenir une personnalité à la fois puissante et élégante.

Vignobles et production durable de raisins

En 1996, le domaine viticole Schloss Gobelsburg a été admis dans la célèbre association Österreichische Traditionsweingüter. Cette association - fondée en 1992 - se consacre aux vins d'origine autrichiens et s'est fixé pour objectif de classer les vignobles exceptionnels d'Autriche afin d'aider le consommateur à s'orienter dans la grande diversité des vins autrichiens. la grande diversité des caractères des vins autrichiens.
Le château de Gobelsburg, l'un des plus anciens domaines viticoles d'Autriche, exploite environ 80 hectares de vignobles qui s'étendent tout autour du château. Chaque terroir a ses particularités et ses spécificités, avec des sols et des microclimats différents. De terrasses ensoleillées des Rieden Heiligenstein et Gaisberg jusqu'aux vastes jardins autour de Gobelsburg, les vignes trouvent des conditions différentes. Chaque cépage doit se voir offrir la meilleure possibilité de développement possible, en fonction de son potentiel. Dans les vallées du Danube de Krems, il existe deux structures de sol fondamentales pour la culture du vin blanc. D'une part, les vignobles en terrasses, pauvres et caillouteux, dans lesquels la culture du riesling s'est imposée au siècle dernier, et d'autre part, les sols sablonneux et limoneux, qui conviennent parfaitement à la culture du grüner veltliner.

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