VIK 2018

Note de dégustation

Le cabernet sauvignon séduit par sa structure calme mais patiente et l'épanouissement rectiligne des fruits rouges avec des tanins clairs, vifs, veloutés et légèrement tendus qui dansent sur le palais. Dans un autre chapitre, nous faisons la connaissance d'un cabernet franc précis et énigmatique, qui apporte minéralité et élégance avec un succulent juteux et nous invite à une finale agréable et interminable, aux dimensions universelles. Il offre également des épices qui nous gâtent avec une fraîcheur inspirante et lumineuse qui s'allie à une acidité parfaite et équilibrée pour une finale longue, agréable et inoubliable.