Syrah Kirchtal 2018

DOMAINE VITICOLE MICHAEL AUER

Autour de Höflein dans le Carnuntum, Michael Auer exploite 13 hectares de Welschriesling, Chardonnay, Zweigelt, Syrah, Pinot Noir et Blaufränkisch. Ses vins de région, de lieu et de terroir présentent clairement leur origine et leur terroir. Avec le vin de terroir "Ried Aubühl", il a réussi d'emblée une cuvée qui a le potentiel de se hisser au sommet de l'Autriche.

Dans le vignoble et dans la cave, Michael Auer suit des lignes claires, travaille avec la nature et mise sur la fermentation en grappes entières pour donner naissance à des vins particulièrement harmonieux. Michael Auer sait ce qu'il veut. C'est précisément cette vision et cette constance que l'on ressent et que l'on goûte dans ses vins. Une culture réduite, une sélection par terroir, des raisins sains: des mots clés qui caractérisent ses vins.