Famille Perrin

Chateau de Beaucastle : Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2019

France
0.75L

pruneau et cassis, merveilleusement équilibré.

€109,00

Disponibilité : 1 en stock (peut être commandé ultérieurement)

Caractéristiques
Puissant-complexe-opulent
Barrique
Se marie parfaitement avec le fromage.
Arômes
poivre, épices, réglisse
N° d'art. 3296184017188 Catégories , , , , Journée
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DOMAINE VITICOLE FAMILLE PERRIN

Le cœur de la propriété de la famille Perrin, qui se consacre à la viticulture depuis 1909, est le domaine seigneurial de près de 100 hectares du Château de Beaucastel, situé sur une colline au nord-est de Châteauneuf-du-Pape et qui compte parmi les vignobles les plus impressionnants de France. Perrin est cultivé depuis 1964 ( !) selon les principes de la viticulture biodynamique et maintenu à un âge moyen des vignes de 50 ans grâce à un système de rotation sophistiqué.

L'utilisation exclusive d'engrais organiques a permis au domaine d'être épargné par de nombreuses maladies. Aujourd'hui, de très nombreuses abeilles et oiseaux, grillons et coccinelles vivent à Beaucastel.
La nature et les méthodes traditionnelles sont le patrimoine de la famille Perrin et ce savoir se transmet sans faille depuis 5 générations.

SURFACE :

       100 ha
ADRESSE :
       Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France
FABRICANTS :
       Château de Beaucastel

Immédiatement riche, avec un parfum de pruneau et une pointe de cassis qui le traverse. Un millésime moyennement corsé, très classique, avec une bonne fraîcheur. A un bon sens du poids et de la propulsion, pas infiniment profond mais parfaitement équilibré. Devrait vieillir à moyen, voire à long terme, mais ce qui est encore plus important, c'est qu'il est extrêmement délicieux, équilibré et frais.

Arôme

, ,

Goût

Récompenses

96 décanteurs
Style de vin

Pays

Variété

Cépages

, , , , ,

Région

Zone

Classification

Année de naissance

Convient à

Se marie parfaitement avec le fromage.
Peut être stocké

10-15 ans
Fermeture

Température de dégustation

15°C
Acide

3,6
Sucre résiduel

1,1
Qualité

AOC Chàteauneuf-du-Pape
Extension

Barrique
Sol

chaux, cailloux, argile, sable
Fabricant

Château de Beaucastel, Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France
Allergènes

contient des sulfites
Teneur en alcool

13,5%

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