La Piu Belle Rosé 2022

0.75L

Saumon fumé sur toast avec ricotta et huile d'olive extra vierge. Pappardelles fraîches avec sauce tomate, parmesan râpé et feuilles de basilic. Homard au beurre étiré et légumes frais cuits à la vapeur.

Et merveilleux avec une paella.

Ursprünglicher Preis war: €22,95Aktueller Preis ist: €20,66.


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Fûts de chêne français
Viandes noires, fromages à pâte dure
Arômes
abricot, mangue, pêche

 

DOMAINE VITICOLE VINA VIK


Alexander Vik - entrepreneur et amateur de vin norvégien - a fondé le domaine en 2004 avec la vision de créer un vignoble de classe mondiale offrant les conditions optimales pour la maturation des vignes. Avec une équipe d'œnologues, de spécialistes du climat, de géologues, d'agronomes et de viticulteurs, il a cherché le meilleur terroir avec des conditions climatiques optimales. Ils l'ont trouvé dans la vallée de Millahue - que l'on peut traduire par "place d'or" - et en 2006, il a lancé son projet de vin. Avec un grand succès, comme le prouvent ses créations. Ses vins ont déjà gagné au niveau international !

SURFACE :

       327 ha
ADRESSE :
       Millahue, 2970001 San Vicente de Taguatagua, San Vicente, O'Higgins, Chili
FABRICANTS :
       Alexander Vik

Note de dégustation


Ce délicieux rosé porte le nom d'une déesse vénérée par les autochtones de Millahue, dont le nom se traduit simplement par "la plus belle".

C'est un nom approprié pour ce vin léger et élégant, produit à partir de cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah et carménère.

En 2022, VIK a commencé les vendanges fin février, de sorte que l'expression de chaque cépage et sa contribution à cette composition sont uniques.

Le cabernet sauvignon offre structure et élégance avec des fruits rouges, tandis que nous apprécions le volume, les épices et les fruits noirs à travers le carménère. La syrah se présente avec des notes florales et des nuances bleues pour se fondre avec le cabernet franc qui offre une fine minéralité et une acidité prononcée.

Arôme

, ,

Convient à

Viandes noires, fromages à pâte dure

Récompenses

90 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

, , ,

Région

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

jusqu'en 2038

Température de dégustation

10-12°C

Acide

5,97

Sucre résiduel

2,73

Extension

Fûts de chêne français

Sol

Galets, sable

Fabricant

Viña VIK, Millaihue, 2970001 San Vicente de Taguatagua, O'Higgins, Chili

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

14%

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    Ursprünglicher Preis war: €22,95Aktueller Preis ist: €20,66.
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