Rosso Toscano Trasgaia 2012

0.75L

Le compagnon idéal pour une soirée agréable !

34,90


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Barrique
Convient particulièrement au bœuf, à l'agneau et aux plats corsés.
Arômes
baies noires, cassis, pruneau

 

DOMAINE VITICOLE VILLA TRASQUA


Entre Sienne et Monteriggioni, le domaine historique de Villa Trasqua est entouré de 120 hectares de vignes, d'oliveraies et de forêts. Le domaine viticole apporte avec lui une très longue tradition viticole, qui peut même être retracée jusqu'en l'an 1001. Franco Bernabei "Mr. Sangiovese" est le conseiller œnologique du domaine. Grâce à son enthousiasme pour le cépage sangiovese, il a conduit Villa Trasqua vers de nouveaux sommets œnologiques. Les trois vins IGT sont élaborés de manière moderne et accessible, tandis que les Chianti-Classicos DOCG sont clairement marqués par le cépage sangiovese et se distinguent par un style de vin italien traditionnel. Depuis 2015, la Villa Trasqua pratique exclusivement la viticulture biologique afin de préserver l'environnement et les ressources. 

SURFACE :

       120 ha
ADRESSE :
       Loc. Trasqua, 53011 Castellina in Chianti SI, Italie
FABRICANTS :
       Tenuta Villa Trasqua

Note de dégustation


Aromatiquement intense, des arômes grillés comme le café, le cacao, mais aussi des épices de clou de girofle. Ces arômes sont magnifiquement accompagnés de notes de baies noires, de cassis et de pruneaux mûrs. En bouche, une acidité bien intégrée et présente et des tanins jeunes. Un corps plein et des arômes gustatifs intenses, comme les épices, la boîte à cigares et le café, accompagnés de baies noires et de cerises. Beaucoup de fondant et d'ampleur, mais aussi d'élégance et de raffinement.

Arôme

, ,

Convient à

Convient particulièrement au bœuf, à l'agneau et aux plats corsés.

Récompenses

91 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

,

Région

Classification

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

plus de 8 ans

Température de dégustation

16-18°C

Acide

5,3

Sucre résiduel

3,8

Qualité

IGT

Extension

Barrique

Sol

Galestro, argile

Fabricant

Tenuta Villa Trasqua, Loc. Trasqua, 53011 Castellina in Chianti SI, Italie

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

14,5%

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