Sauvignon Blanc Lubekogel Südsteiermark DAC 2020

Noble et sophistiqué.

21,60


Pas en stock

Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Grand fût de chêne
Accompagne un filet de sandre en croûte d'herbes sur asperges sauvages, une côtelette de porc Duroc fermier, ou une escalope de mariage styrienne.
Arômes
Poivron vert, nectarine, groseille noire

 

DOMAINE VITICOLE TSCHERMONEGG


Le domaine viticole dirigé par Erwin et Sonja Tschermonegg et, depuis 2018, par leur fils Franz-Josef, trône au point le plus haut de la route des vins de la Styrie du Sud. Le domaine exploite environ 33 hectares de vignes sur des coteaux abrupts et ensoleillés du sud de la Styrie. Le domaine viticole dispose également d'une taverne "Excellent Steirischer Buschenschank" et de chambres d'hôtes. Le concept global est commercialisé sous l'appellation "Wohnen beim Wein" (vivre près du vin). Cette exploitation innovante a également été l'une des premières à être certifiée durable en Styrie. Les vignes sont situées à une altitude allant jusqu'à 570 mètres, ce qui facilite grandement une exploitation proche de la nature et respectueuse des ressources. Une cave à peine perceptible, construite à flanc de coteau et dotée d'un équipement ultramoderne, permet de combiner de manière optimale tradition et savoir-faire technique. Des distinctions et des succès régionaux, nationaux et internationaux annuels ainsi que l'engagement de toute la famille confirment ici une entreprise phare pour la région.

SURFACE :

       33 ha
ADRESSE :
       Glanz 50, A-8463 Glanz an der Weinstrasse
FABRICANTS :
       Domaine viticole Tschermonegg

en bouche, arômes fruités et juteux de nectarine et de groseille à maquereau, minéral, corsé et épicé ; texture fine, arômes épicés de cassis en finale, délicats arômes de vanille en fin de bouche ; noble et exigeant !

Arôme

, ,

Convient à

Accompagne un filet de sandre en croûte d'herbes sur asperges sauvages, une côtelette de porc Duroc fermier, ou une escalope de mariage styrienne.

Récompenses

92 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Classification

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

3 ans

Température de dégustation

8-10°C

Acide

5,8

Sucre résiduel

1,9

Qualité

Vin de qualité

Extension

Grand fût de chêne

Sol

Argile, sable

Fabricant

Weingut Tschermonegg, 8463 Glanz an der Weinstraße, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

13,5%

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