2018 Batonnage 1,5L
Scheiblhofer

Batonnage 2018

Autriche
0.75L

Le vin rouge le plus rare et le plus exclusif d'Autriche ! Cuvée de Cabernet Sauvignon, Merlot et Blaufränkisch provenant des meilleurs vignobles autour de Rust sur le lac de Neusiedl.

€169,00

Inclut 20% de TVA
(€225,33 / 1 L)Alc. 13 % vol
plus frais de port
Délai de livraison : disponible immédiatement
Caractéristiques
Puissant-complexe-opulent
Nouvelle barrique
Délicieux avec le cerf, le canard sauvage, le chamois.
Arômes
Pruneau, myrtille, cerise
N° d'art. 9120052630640 Catégories , , ,
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DOMAINE VITICOLE SCHEIBLHOFER

Il se trouve à Andau, dans le district de Neusiedl am See, et compte, avec ses 97 ha de surface propre, parmi les plus grands domaines viticoles du Burgenland. Connue pour son vin rouge noble "Big John", l'entreprise a été créée par Johann Scheiblhofer et reprise en 2000 par son fils Erich Scheiblhofer.
Scheiblhofer fait partie des pionniers dans le domaine de la durabilité et se distingue depuis des années déjà par sa production de vin autosuffisante en énergie. Cela est possible grâce à l'installation photovoltaïque installée sur les toits des bâtiments de l'exploitation, qui est la plus grande installation photovoltaïque privée du Burgenland.

Situé sur l'un des sites viticoles les plus idéaux d'Autriche et possédant le plus grand nombre de barriques du pays, Scheiblhofer est en outre considéré comme un employeur important de la région.

SURFACE :

       85 ha
ADRESSE :
       Halbturnerstraße 1, A-7163 Andau
FABRICANTS :
       Erich Scheiblhofer GmbH

Note de dégustation


Cette cuvée de cabernet sauvignon, merlot et blaufränkisch provenant des meilleurs vignobles autour de Rust sur le lac de Neusiedl est un vin incroyablement concentré, issu de raisins très mûrs, avec 15% d'alcool. Grenat rubis profond, noyau de couleur opaque, reflets violets. Au nez, un boisé légèrement fumé et vinaigré, un confit de baies noires, avec un léger fond de feuilles. En bouche, il est élégant et riche, les tanins sont plutôt présents et se superposent au fruit, la finale est délicatement chocolatée.

COMPOSITION :
Cabernet Sauvignon , Merlot, Blaufränkisch

 

Arôme

, ,

Goût

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

, ,

Région

Zone

Année de naissance

Convient à

Délicieux avec le cerf, le canard sauvage, le chamois.
Peut être stocké

15 ans
Fermeture

Température de dégustation

16-18°C
Qualité

Vin de qualité
Extension

Nouvelle barrique
Sol

Gravier karstique, Minéral
Fabricant

Erich Scheiblhofer GmbH, Halbturnerstraße 1, 7163 Andau, Autriche
Allergènes

contient des sulfites
Teneur en alcool

13%

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