Carizza - Insolia Sicilia 2022

DOMAINE VITICOLE PRINCIPI DI BUTERA

Au fin fond de la Sicile, où la lumière dorée forme une mosaïque de tesselles multicolores sous un ciel limpide, se trouve une oasis d'une rare beauté. Il s'agit du berceau des grands vins autochtones siciliens et de la patrie d'élection du Nero d'Avola. Le domaine s'étend sur l'une des zones les plus riches en minéraux de l'île, à deux pas de la côte méditerranéenne, entre la vallée des temples et Piazza Armerina. La diversité et la richesse biologique des sols, ainsi que la particularité d'un microclimat favorisé par la brise marine, font de ces terres riches en traditions, qui appartenaient aux princes de Butera, un lieu idéal pour la viticulture durable et une réserve unique de biodiversité.