Chateau de Beaucastel : Hommage à Jaques Perrin 2019

0.75L

Ce vin légendaire fait partie des plus grands du monde. Produit en quantité très limitée, il incarne le leitmotiv de la famille Perrin.

280,00


Disponibilité : 1 en stock (peut être commandé ultérieurement)

Caractéristiques
Puissant-complexe-opulent
Barrique
Délicieux avec du pain, de la viande (grillée / foncée) ainsi que des pâtes.
Arômes
myrtille, tanins, mûre

 

DOMAINE VITICOLE FAMILLE PERRIN


Le cœur de la propriété de la famille Perrin, qui se consacre à la viticulture depuis 1909, est le domaine seigneurial de près de 100 hectares du Château de Beaucastel, situé sur une colline au nord-est de Châteauneuf-du-Pape et qui compte parmi les vignobles les plus impressionnants de France. Perrin est cultivé depuis 1964 ( !) selon les principes de la viticulture biodynamique et maintenu à un âge moyen des vignes de 50 ans grâce à un système de rotation sophistiqué.

L'utilisation exclusive d'engrais organiques a permis au domaine d'être épargné par de nombreuses maladies. Aujourd'hui, de très nombreuses abeilles et oiseaux, grillons et coccinelles vivent à Beaucastel.
La nature et les méthodes traditionnelles sont le patrimoine de la famille Perrin et ce savoir se transmet sans faille depuis 5 générations.

SURFACE :

       100 ha
ADRESSE :
       Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France
FABRICANTS :
       Château de Beaucastel

Magnifiques cerises noires, terre fraîche, sauge, basilic et fleurs au nez. Corps moyen à plein, tanins fermes et soyeux. Finale attrayante et persistante. Celle-ci est marquée par la fraîcheur, l'équilibre et la pureté. Ne pas consommer avant cinq ou six ans, afin qu'il puisse encore se développer en bouteille et atteindre un plaisir particulier.

Arôme

, ,

Convient à

Délicieux avec du pain, de la viande (grillée / foncée) ainsi que des pâtes.

Récompenses

98 Decanter, 98 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

, , ,

Région

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

10-20 ans

Température de dégustation

18°C

Acide

3,4

Sucre résiduel

1,1

Qualité

AOC Chàteauneuf-du-Pape

Extension

Barrique

Sol

dépôts alpins, galets, molasse

Fabricant

Château de Beaucastel, Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France

Allergènes

contient des sulfites

Bio / Végétalien

BIO

Teneur en alcool

14,5%

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