Château de Beaucastel ■ Chateauneuf du Pape Blanc 2021

0.75L

Le nom de Château de Beaucastel est synonyme de qualité exceptionnelle. Dans le cépage principal Roussanne, le Châteauneuf du Pape Blanc séduit par son élégance et la diversité de ses arômes.

110,00


Caractéristiques
Puissant-complexe-opulent
Nouvelle barrique
Fuder
Volaille, se marie parfaitement avec le fromage.
Arômes
Pétales de rose, abricot, mangue

 

DOMAINE VITICOLE FAMILLE PERRIN


Le cœur de la propriété de la famille Perrin, qui se consacre à la viticulture depuis 1909, est le domaine seigneurial de près de 100 hectares du Château de Beaucastel, situé sur une colline au nord-est de Châteauneuf-du-Pape et qui compte parmi les vignobles les plus impressionnants de France. Perrin est cultivé depuis 1964 ( !) selon les principes de la viticulture biodynamique et maintenu à un âge moyen des vignes de 50 ans grâce à un système de rotation sophistiqué.

L'utilisation exclusive d'engrais organiques a permis au domaine d'être épargné par de nombreuses maladies. Aujourd'hui, de très nombreuses abeilles et oiseaux, grillons et coccinelles vivent à Beaucastel.
La nature et les méthodes traditionnelles sont le patrimoine de la famille Perrin et ce savoir se transmet sans faille depuis 5 générations.

SURFACE :

       100 ha
ADRESSE :
       Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France
FABRICANTS :
       Château de Beaucastel

Note de dégustation


Magnifique robe jaune d'or, limpide et brillante Typique du Beaucastel, le nez présente une magnifique richesse aromatique intense et complexe avec des arômes de fruits frais comme la pêche de vigne et de délicates notes florales de chèvrefeuille et de verveine.En bouche, il révèle toute son élégance avec une agréable amertume en attaque, avant de dévoiler sa texture soyeuse, souple et raffinée ainsi que ses arômes fins mais puissants, puis de s'achever sur une longue finale légèrement saline.

 

Arôme

, ,

Fermeture

Récompenses

96 Decanter, 95 James Suckling

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

, , ,

Région

Zone

Année de naissance

Goût

Convient à

Se marie parfaitement avec le fromage, la volaille

Température de dégustation

14°C

Peut être stocké

jusqu'en 2051

Acide

3,6

Sucre résiduel

0,6

Qualité

AOC Chàteauneuf-du-Pape

Extension

Barrique neuve, fûts

Sol

dépôts alpins, galets, molasse

Fabricant

Château de Beaucastel, Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France

Allergènes

contient des sulfites

Bio / Végétalien

BIO

Teneur en alcool

14%

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