Italie
Un blé dur de qualité supérieure provenant de cultivateurs sous contrat avec lesquels Martelli collabore depuis des années et une fabrication lente et délicate garantissent une qualité de pointe. Les penne Martelli sont rainurées et, comme toutes les pâtes Martelli, elles sont pressées lentement et à basse température avec des moules en bronze. Des temps de séchage doux et lents garantissent une qualité unique - la qualité Martelli, justement. Les gourmets, les grands chefs, la presse spécialisée et les gourmands du monde entier ne jurent que par les pâtes Martelli.
| Convient à | Excellent, accompagné de sauces simples ou de jus de viande. Sa forme garantit une plus grande accumulation de condiments, ce qui rend la dégustation pleine et savoureuse. |
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| Paquet | 1000 g |
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| Fabricant | Martelli - Famiglia di Pastai, Via dei Pastifici, 3, 56035 Lari PI, Italie |
