Blaufränkisch Ried Setz 2019

Les nombreuses distinctions que ce blaufränkisch particulier de Kollwentz remporte à chaque millésime parlent d'elles-mêmes !

62,95


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Petit fût de chêne
Il est le compagnon idéal des viandes grillées.
Arômes
cerises, réglisse, notes d'épices

 

DOMAINE VITICOLE KOLLWENTZ


"C'est ce qui fait les vrais grands parmi les viticulteurs : que le millésime soit petit ou grandiose, on peut toujours compter sur eux. Andi Kollwentz est le décathlonien des viticulteurs autrichiens, car il s'y connaît dans les disciplines les plus diverses et se trouve dans le peloton de tête dans chaque catégorie ...", écrit Peter Moser du magazine Falstaff à propos de ce domaine viticole de tradition.
Il est secondé par son père Anton Kollwentz. Lui, le pionnier du Burgenland, puise dans une expérience de plus de 50 ans de viticulture.
Leblaufränkisch et le chardonnay sont les cépages dominants du domaine viticole qui existe depuis 1775. Outre le travail viticole méticuleux, les succès de la famille Kollwentz sont également dus à ses vignobles. Les vignobles situés sur le versant sud du Leithagebirge comptent parmi les plus anciens et les meilleurs du pays.

SURFACE :

       25 ha
ADRESSE :
       Hauptstraße 120, A-7051 Großhöflein
FABRICANTS :
       Domaine viticole Kollwentz

C'est en 1569 que le Kleinhöfleiner Ried Setz est mentionné pour la première fois dans un document sous le nom de "Krapflried". Elle rejoint les Großhöfleiner Ried en direction de l'est. Orienté vers le sud-est, le Ried Setz bénéficie d'un ensoleillement complet des premières heures de la matinée jusqu'à la fin de l'après-midi. Une forte teneur en calcaire offre au Blaufränkisch les meilleures conditions de maturation. Ce Blaufränkisch particulier de notre domaine séduit par ses arômes juteux de cerise et de réglisse ainsi que par ses notes d'épices puissantes.

Arôme

, de ,

Convient à

Il est le compagnon idéal des viandes grillées.

Récompenses

96 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Classification

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

15 ans

Température de dégustation

16-18°C

Acide

5,8

Sucre résiduel

1 g/l

Qualité

Vin de qualité

Extension

Petit fût de chêne

Sol

haute teneur en calcaire, argile sablonneuse, ardoise

Fabricant

Weingut Kollwentz, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

14,5%

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