Grüner Veltliner Federspiel Rossatz 2021

DOMAINE VITICOLE FRISCHENGRUBER

Depuis 150 ans, la famille Frischengruber vinifie au cœur de la Wachau, à Rossatz.
La vallée du Danube, qui s'étend entre Melk et Krems et est flanquée des collines du Waldviertel et de la forêt de Dunkelstein, est devenue depuis longtemps leur patrie. On y travaille dans le respect de l'environnement et de la nature. On y cultive 13 hectares de vignes, dont les vignobles Kirnberg et Steiger sont particulièrement remarquables.
Sur ces vignobles, le veltliner et le riesling, le muscat et le pinot blanc fleurissent à merveille. Les vins Frischengruber sont également élégants et complexes, finement fruités et au top de la comparaison. Il n'y en a pas des masses, bien sûr : les vins poussent dans la Wachau - et là, tout a ses limites (naturelles).