Blauer Zweigelt Bisamberg 2019

Que dire si ce n'est que Vienne sait aussi produire du vin rouge, comme en témoigne le Blauer Zweigelt Bisamberg du domaine Cobenzl.

8,90


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Caractéristiques
Frais, fruité et léger
Fût de chêne
Parfait avec les pâtes, la pizza et le fromage
Arômes
baies, cerise, épices

 

DOMAINE VITICOLE WIEN COBENZL


Vienne abrite la seule région viticole au monde entièrement située dans les limites d'une métropole. Le domaine viticole Wien Cobenzl compte parmi les plus importantes entreprises viticoles locales et appartient depuis plus de 110 ans à la ville de Vienne. Sous la direction de Thomas Podsednik, il vinifie des vins de qualité exceptionnelle sur environ 60 hectares de vignobles à Grinzing, Nussberg et Bisamberg.
En fonction de la taille et de la diversité des terroirs et des cépages, il existe une large gamme de vins de qualité.
En outre, la conversion complète à la viticulture biologique a eu lieu à l'été 2020. Au terme de la période de conversion de trois ans fixée par le règlement bio de l'UE, les vins pourront être commercialisés en tant que "vin bio" à partir du millésime 2023.

SURFACE :

       60 ha
ADRESSE :
       Am Cobenzl 96, A-1190 Vienne
FABRICANTS :
       Domaine viticole Cobenzl

Au nez, fruit de cerise avec un léger complément de baies, derrière le charme du fruit se cache une épice caractéristique.

Arôme

, ,

Convient à

Parfait avec les pâtes, la pizza et le fromage

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

8 ans

Température de dégustation

15°C

Acide

5,2

Sucre résiduel

1,0

Qualité

Vin de qualité

Extension

Fût de chêne

Sol

Argile, lœss

Fabricant

Weingut Cobenzl, Am Cobenzl 96, 1190 Vienne, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

13%

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