2019 Château Le Têrtre-Rôtebœuf Grand Cru
Château Tertre Rotebeouf

Château Le Têrtre-Rôtebœuf Grand Cru 2019

France
0.75L

Exubérant, riche, généreux et pourtant frais. Mûr mais jamais trop mûr - vous vous sentez concerné ? Alors, c'est le moment d'en profiter !

€225,55

Inclut 20% de TVA
(€300,73 / 1 L)Alc. 14.50 % vol
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Disponibilité : 6 en stock

Caractéristiques
Puissant-complexe-opulent
Nouvelle barrique
Fromage épicé, Viande rouge
Arômes
figues, violettes, caramel
N° d'art. 9120052630404 Catégories , , , ,
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CHATEAU TERTRE ROTEBEOUF

Le Château Tertre Roteboeuf est la propriété de François Mitjavile. Tertre Roteboeuf est depuis longtemps culte, son fils poursuit la tradition avec le même succès.

Pourtant, il ne fait "que" changer de voie : longtemps actif dans la logistique, il s'installe à Paris à la fin des années 1960, où il rencontre sa future épouse, Milute. Celle-ci hérite du Château Tertre Rôtebœuf en 1961, mais ne s'intéresse d'abord pas au domaine. Ce n'est qu'en 1971 qu'ils s'installent tous deux dans le Bordelais, François suit une formation de viticulteur au Château Cheval Blanc et reprend en 1977 le domaine qui était jusqu'alors loué.

Il est le défenseur des vendanges tardives, des rendements minimaux et du soin maximal apporté à la cave. Mais son respect de la nature est omniprésent.

SURFACE :

       6 ha
ADRESSE :
       1 lieut-dit Tertre, 33330 Saint-Laurent-des-Combes, Nouvelle-Aquitaine, France
FABRICANTS :
       François Mitjavile

Un vignoble orienté sud-est, en pente descendante, en forme de petit amphithéâtre. 80% merlot ; 20% cabernet franc. Élevé depuis 30 ans dans des barriques Radoux neuves, que François Mitjavile se fait livrer personnellement chaque année par Monsieur Radoux. Un taux d'alcool imposant de 15%. Une densité de couleur énorme, mais une extraction et une concentration presque ludiques. En bouche, il est doux, chaud et exubérant. Différent de tous les vins que l'on a jamais eus en bouche. En fin de bouche, il prouve sa jeunesse, il semble encore sec. Mais pour le reste, il se révèle déjà être un grand vin, absolument unique en son genre.

Arôme

, ,

Convient à

Viande rouge, Fromage épicé
Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Année de naissance

Goût

Fermeture

Température de dégustation

10-12°C
Sucre résiduel

1,1
Qualité

Vin de qualité
Extension

Nouvelle barrique
Sol

Marnes calcaires
Fabricant

Château Tertre Rotebeouf, 1 lieut-dit Tertre 33330 Saint-Laurent-des-Combes, Nouvelle-Aquitaine, France
Allergènes

contient des sulfites
Teneur en alcool

14,5%

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