Huile d'olive extra vierge

Une plénitude délicate !

15,90


Caractéristiques
Frais, fruité et léger
Cru, il est idéal pour assaisonner les salades, les poissons et les viandes cuits, rôtis ou en croûte de sel, mais aussi pour la préparation de sauces, de ragoûts et de légumes marinés.
Arômes
Artichauts, sauge, tomates vertes

 

DOMAINE VITICOLE CASTELLO DI ALBOLA


Dans la région historique de Castello di Albola, où ont vécu plusieurs familles nobles de Toscane, des Pazzi aux Acciaioli en passant par les Ginori Conti, s'épanouit depuis des siècles la vigne qui donne des fruits parfaits dans ces lieux si dévoués à la beauté pure. L'altitude relativement élevée, les différents sols particulièrement adaptés à la culture de la vigne et la situation favorable forment un ensemble idéal qui brille dans le panorama lumineux du Chianti Classico, entre les vignes qui s'étendent sur les flancs des collines, les bâtiments historiques et les témoignages artistiques. Des vins authentiques qui demandent du dévouement et de la réflexion pour faire honneur à la valeur du Castello di Albola et à sa magnifique beauté.

SURFACE :

       157 ha
ADRESSE :
       Via Pian di Albola, 31, I-53017 Radda
FABRICANTS :
       Château d'Albola

Fruité intense, note piquante immédiatement après le pressurage, puis plus rond et plus doux, souple et persistant avec une finale passant de douce à amandée.

Arôme

, ,

Convient à

Cru, il est idéal pour assaisonner les salades, les poissons et les viandes cuits, rôtis ou en croûte de sel, mais aussi pour la préparation de sauces, de ragoûts et de légumes marinés.

Style de vin

Pays

Variété

Zone

Fermeture

Sol

Sable

Fabricant

Castello Di Albola, Via Pian d'Albola, 31, 53017 Radda in Chianti SI, Italie

Allergènes

contient des sulfites

Bio / Végétalien

BIO, végétalien

Teneur en alcool

0%

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