Merlot Friuli Aquileia 2021

DOMAINE VITICOLE CA'BOLANI

Ca' Bolani est un domaine viticole où la vigne et la nature s'épanouissent en parfaite harmonie. 999 cyprès poussent sur le domaine et sont l'expression d'une diversité écologique exceptionnelle. Le domaine se trouve dans le Frioul, niché entre les Alpes et la mer, près d'Aquileia. Une région où l'on cultive la vigne depuis l'époque romaine et qui bénéficie de conditions idéales pour la production de vin : la brise marine en été, la protection des Alpes, les fortes variations de température, les différents sols qui descendent vers la mer, d'abord caractérisés par l'argile et le gravier, puis par le sable. Le domaine dispose d'un vignoble unique, un véritable jardin de vignes, où poussent des vins caractérisés par un bouquet typique et une richesse aromatique.