Sekt Brut Réserve

DOMAINE VITICOLE BRÜNDLMAYER

Le cépage le plus important de la maison est et reste le Grüne Veltliner. L'éventail va des vins régionaux légers et rafraîchissants aux vins de terroir complexes. Mais le riesling est bien sûr aussi d'une importance capitale.
Dans le vignoble, on s'efforce durablement d'atteindre un équilibre écologique stable. Les engrais chimiques sont rejetés au profit d'une gestion de l'enherbement, du paillage et du compost, notamment pour favoriser la vie du sol.