Pinot Blanc Meisterstück 2011

19,95


Caractéristiques
Frais, fruité et léger
Tonneau en bois
Cuve en acier
Poissons et fruits de mer, particulièrement recommandé pour les plats d'asperges, idéal avec la viande de porc, les plats végétariens et la volaille.
Arômes
melon miel, coings, fleurs

DOMAINE ÉPISCOPAL DE TRÈVES


Le vignoble du séminaire épiscopal comprend 34 hectares de terres, dont des terroirs comme Erdener Treppchen et Trittenheimer Apotheke sur la Moselle, Kaseler Nies'chen sur la Ruwer et Ayler Kupp sur la Sarre.

Le vignoble de l'évêché comprend des vignobles d'une superficie d'environ 40 hectares de terres sur les trois rivières : Piesporter Goldtröpfchen et Avelsbacher sur la Moselle, Ayler Kupp sur la Sarre, Eitelsbacher Marienholz et Kaseler Kehrnagel sur la Ruwer. La ferme Duisburger Hof à Eitelsbach, qui appartient à l'évêché, sert aujourd'hui encore de pressoir pour tous les raisins récoltés sur la Moselle et la Ruwer.

SURFACE :

       130 ha
ADRESSE :
       Gervasiusstraße 1, 54290 Trèves, Allemagne
FABRICANTS :
       Administration des domaines viticoles épiscopaux de Trèves GbR

Epices d'ardoise au nez, coings mûrs, melon miel, fleurs blanches, premières notes de maturité. En bouche, souple, fondant et crémeux, fine acidité, fraîcheur minérale, ardoise, douceur discrète.

Arôme

, ,

Convient à

Poissons et fruits de mer, particulièrement recommandé pour les plats d'asperges, idéal avec la viande de porc, les plats végétariens et la volaille.

Récompenses

91 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Année de naissance

Goût

Fermeture

Sucre résiduel

1,9

Qualité

Vin de qualité

Extension

Fût en bois, cuve en acier

Sol

Ardoise

Fabricant

Bischöfliche Weingüter Trier GbR, Gervasiusstraße 1, 54290 Trèves

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

12,5%

Taille de la bouteille

0,75 litre

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