2015 Xur
Werner Achs

Xur 2015

Autriche
0.75L

Avec la cuvée XUR, Werner Achs a réussi à créer un classique moderne parmi les vins rouges autrichiens. L'un des plus grands vins rouges d'Autriche.

€49,55

Disponibilité : 7 en stock

Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Barrique
Rôti, steak, dessert
Arômes
Mûre, chocolat, cerises de cœur
N° d'art. n.a. Catégories , , ,
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DOMAINE VITICOLE WERNER ACHS

Werner Achs est un jeune viticulteur d'une puissance inouïe. Il a présenté ses premiers vins avec la récolte 1999. Il a attiré l'attention avec un chardonnay, car ses vins rouges étaient restés en fût jusqu'au début 2001. Ce fut alors son dernier vin blanc, il s'est focalisé sur le vin rouge et là, il procède de manière extrêmement minimaliste. Le Zweigelt Goldberg et le XUR sont produits chaque année (et décorés chaque année par Falstaff). La Werner Achs Reserve n'est mise en bouteille que les années exceptionnelles.

.

SURFACE :

       14,5 ha
ADRESSE :
       Goldberg 5, 7122 Gols, Autriche
FABRICANTS :
       Werner Achs

Il se compose de Blaufränkisch, de Zweigelt et de St. Laurent et d'un soupçon de Merlot provenant des meilleurs terroirs autour de Gols. En se promenant dans les vignobles, on reconnaît clairement la signature de Werner Achs. La taille exacte des feuilles, la troisième rangée de feuilles et la taille exacte des raisins sont indéniables. De plus, Werner Achs n'utilise que les meilleurs fûts de bois de France, dont certains sont vraiment "heavy toasting", comme on ne peut le faire que pour les grands vins. Et tout cela fait son effet. L'un des plus grands vins rouges d'Autriche - à comparer uniquement aux grands vins internationaux.

Arôme

, ,

Convient à

Rôti, dessert, steak
Récompenses

95 Falstaff
Style de vin

Pays

Variété

Cépages

, , ,

Région

Zone

Peut être stocké

10 ans
Année de naissance

Goût

Fermeture

Température de dégustation

17-18°C
Acide

n/a
Sucre résiduel

n/a
Extension

Barrique
Sol

Chaux, gravier, sable, gravier concassé
Fabricant

Werner Achs, Goldberg 5, 7122 Gols, Autriche
Allergènes

contient des sulfites
Teneur en alcool

14%

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