Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg BIO Riff Première STK 2020

Ce qui est génial avec ce Sauvignon Blanc de Grassnitzberg, c'est qu'on peut l'apprécier jeune, mais qu'il est aussi un délice quand il est "vieux" !

32,95


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
grands fûts de chêne anciens
truite, sandre, brochet
Arômes
pamplemousse, poire, melon

 

DOMAINE VITICOLE TEMENT


Depuis des décennies, le nom de Tement est synonyme de vins blancs de grande qualité issus des vignobles en pente du sud de la Styrie. En 1976, alors qu'il n'avait que 16 ans, Manfred Tement a repris l'exploitation avec deux hectares de vignes et s'est lancé à la conquête du monde viticole national et international, principalement avec du Sauvignon Blanc, mais aussi avec du Morillon. Très tôt, il a travaillé selon les plus hautes exigences de qualité et a mis l'accent sur les vins de terroir. Des vignobles comme Zieregg et Grassnitzberg ont acquis une réputation mondiale et sont devenus les fleurons de toute la Styrie du Sud.
Les fils de Manfred, Armin et Stefan, représentent aujourd'hui la troisième génération à l'œuvre. Des vignobles cultivés de manière biologique, de faibles rendements et un travail manuel sélectif sur des terrains en pente exigeants sont les pierres angulaires de leur travail.

SURFACE :

       80 ha
ADRESSE :
       Zieregg 13, A-8461 Zieregg
FABRICANTS :
       Tement GmbH

Des agrumes chauds, du cassis et de l'abricot. Filigrane et léger avec une minéralité discrète et une finale fraîche.

Arôme

, ,

Température de dégustation

8-10°C

Teneur en alcool

12,5%

Bio / Végétalien

BIO

Allergènes

contient des sulfites

Fabricant

Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Zieregg, Autriche

Sol

Chaux minérale

Extension

grands fûts de chêne anciens

Qualité

Vin de qualité

Sucre résiduel

1,2

Acide

7,2

Peut être stocké

2035

Convient à

truite, sandre, brochet

Fermeture

Goût

Année de naissance

Classification

Zone

Région

Cépages

Variété

Pays

Style de vin

Récompenses

95 Falstaff

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