Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz Wachau DAC 2021

Enracinées sur des terrasses de pierre abruptes, les vignes de plus de 40 ans produisent des vins d'une minéralité exigeante, associée à des arômes fruités complexes.

32,95


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Cuve en acier
Végétarien, poisson, volaille, fruits de mer
Arômes
Pomme verte, mangue, poire

 

WEINGUT RUDI PICHLER


La famille Pichler cultive la vigne à Wösendorf depuis 1731.
En 1997, Rudi III reprend la responsabilité, agrandit les vignobles et construit en 2004 une nouvelle cave qui répond aux exigences de qualité actuelles et allie également tradition et modernité d'un point de vue architectural.


Actuellement, 15 hectares de vignes sont exploités et transformés. 65% de ce vignoble est consacré au Grüner Veltliner, 30% au Riesling, 5% au Pinot blanc et à d'autres cépages, qui sont vinifiés dans les catégories de qualité Vinea Wachau Steinfeder, Federspiel et Smaragd.

SURFACE :

       15 ha
ADRESSE :
       Marienfeldweg 122, A-3610 Wösendorf
FABRICANTS :
       Domaine viticole Rudi Pichler

Le domaine de Kollmütz s'est développé à partir de la "masse de glissement de Wösendorf", des roches cristallines altérées de paragneiss. Elles sont vieilles de plusieurs centaines de millions d'années et se caractérisent par une grande diversité de minéraux. Cela se goûte aussi !

Arôme

, ,

Convient à

Poisson, Volaille, Fruits de mer, Végétarien

Récompenses

94 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

7 ans

Température de dégustation

8°C

Qualité

Vin de qualité

Extension

Cuve en acier

Sol

paragneiss, sable, calcaire

Fabricant

Domaine viticole Rudi Pichler, Marienfeldweg 122, A-3610 Wösendorf

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

13,5%

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