Blaufränkisch Classique 2013

11,95


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Barriques d'occasion
Steaks, escalopes de bœuf, plats au chili, fromages à pâte dure comme par exemple l'emmental, le fromage de montagne, le grana ou le parmesan
Arômes
baies, mûre, cerise
N° d'art. 9120020320597 Catégories , , ,

 

DOMAINE VITICOLE PÖCKL


La passion de la famille Pöckl est le vin rouge. René et Eva Pöckl n'ont qu'un seul objectif : pousser la qualité à l'extrême. C'est pourquoi les vins rouges exceptionnels comme Rêve de Jeunesse, Merlot et Mystique ne sont disponibles qu'en très petites quantités. Les innombrables heures d'ensoleillement du Burgenland, combinées aux sols et à la méthode de travail dans le vignoble, donnent des raisins petits et concentrés. Cette concentration se reflète dans les vins et constitue la base parfaite pour des vins de longue garde, denses et élégants, avec une structure tannique fine.
Si vous recherchez l'exceptionnel et appréciez les vins complexes à la structure et à la puissance prononcées, le domaine Pöckl est fait pour vous. L'entreprise, dont la tradition familiale est plus que centenaire, fait partie de la ligue supérieure du segment des vins rouges autrichiens.

SURFACE :

       39 ha
ADRESSE :
       Zwergäcker 1, A-7123 Mönchhof
FABRICANTS :
       Domaine viticole René et Theresa Pöckl

Bouquet épicé typique du cépage avec un fruit de prune franche et des notes nettes de poivre fraîchement concassé. Un peu de lard fumé. Fluidité et jus avec des tanins bien présents. Une longueur solide. Un Blaufränkisch gouleyant et robuste dans le meilleur sens du terme, avec du mordant.

Arôme

, ,

Peut être stocké

2027

Teneur en alcool

13%

Allergènes

contient des sulfites

Fabricant

Domaine viticole René et Theresa Pöckl, 7123 Mönchhof, Autriche

Sol

argile lourde

Extension

Barriques d'occasion

Qualité

Vin de qualité

Sucre résiduel

2,3

Acide

5,2

Température de dégustation

17°C

Fermeture

Convient à

Steaks, escalopes de bœuf, plats au chili, fromages à pâte dure comme par exemple l'emmental, le fromage de montagne, le grana ou le parmesan

Goût

Année de naissance

Zone

Région

Cépages

, ,

Variété

Pays

Style de vin

Récompenses

89 Falstaff

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