La Gille AOC Gigondas 2019

0.75L

Juteux et pourtant plein de finesse

24,90


Disponibilité : 6 en stock (peut être commandé ultérieurement)

Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Fût de chêne
Accompagne le veau aux morilles ou une poitrine d'agneau croustillante.
Arômes
figues, cerises, mûres

 

DOMAINE VITICOLE FAMILLE PERRIN


Le cœur de la propriété de la famille Perrin, qui se consacre à la viticulture depuis 1909, est le domaine seigneurial de près de 100 hectares du Château de Beaucastel, situé sur une colline au nord-est de Châteauneuf-du-Pape et qui compte parmi les vignobles les plus impressionnants de France. Perrin est cultivé depuis 1964 ( !) selon les principes de la viticulture biodynamique et maintenu à un âge moyen des vignes de 50 ans grâce à un système de rotation sophistiqué.

L'utilisation exclusive d'engrais organiques a permis au domaine d'être épargné par de nombreuses maladies. Aujourd'hui, de très nombreuses abeilles et oiseaux, grillons et coccinelles vivent à Beaucastel.
La nature et les méthodes traditionnelles sont le patrimoine de la famille Perrin et ce savoir se transmet sans faille depuis 5 générations.

SURFACE :

       100 ha
ADRESSE :
       Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France
FABRICANTS :
       Château de Beaucastel

Belle couleur rouge rubis clair. Le nez délicat de ce vin est typique des girondins avec des arômes de poivre, de réglisse et de violette. En bouche, il offre une texture soyeuse, très souple avec des tanins délicats et d'excellentes notes de baies noires.

Arôme

, ,

Convient à

Accompagne le veau aux morilles ou une poitrine d'agneau croustillante.

Récompenses

17 Jancis Robinson, 90-92 Robert Parker

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

,

Région

Zone

Classification

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

5-10 ans

Température de dégustation

16°C

Acide

5,7

Sucre résiduel

0,8

Qualité

AOC Giondas

Extension

Fût de chêne

Sol

Marne calcaire, calcaire, sable, argile

Fabricant

Château de Beaucastel, Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

13,5%

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