Pannobile 2020

Le plaisir de l'allaitement. La force réside dans le calme. D'abord un peu réservé, ce vin demande de la réflexion, de l'air, de la patience et un grand verre pour révéler sa vraie nature. Un fruit de baies rouges bien défini se présente en harmonie avec un amour de la terre bienveillant dans une robe tannique finement tissée. Il se révèle au palais en couches soyeuses et porté par une longueur tendue comme une robe d'été. D'abord distant, mais avec de l'espièglerie dans le cou ; floral, mais poussé par des fruits noirs et des épices corsées, le Pannobile 2018 a beaucoup d'amour à donner. Son rayonnement et sa diversité aromatique se remplissent dans le verre comme un ballon libre. Pendant ce temps, la décontraction de sa nature fondamentale est dynamisée par un nerf acide qui lui donne une colonne vertébrale ainsi qu'une amertume très fine et stimulante. Un type équilibré mais déterminé qui, plein d'honnêteté, est en harmonie avec lui-même pour un plaisir pur.