La Vieille Ferme Blanc 2021

0.75L

Seuls les meilleurs raisins entrent dans la composition de la cuvée La Vieille Ferme Blanc de la Famille Perrin et sont transformés en un vin frais, fruité et équilibré.

6,95


Disponibilité : 2 en stock

Caractéristiques
Frais, fruité et léger
Acier inoxydable
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Arômes
citron, pêche, acacia
N° d'art. perrin-la-veille-ferme-blanc Catégories , , ,

 

DOMAINE VITICOLE FAMILLE PERRIN


Le cœur de la propriété de la famille Perrin, qui se consacre à la viticulture depuis 1909, est le domaine seigneurial de près de 100 hectares du Château de Beaucastel, situé sur une colline au nord-est de Châteauneuf-du-Pape et qui compte parmi les vignobles les plus impressionnants de France. Perrin est cultivé depuis 1964 ( !) selon les principes de la viticulture biodynamique et maintenu à un âge moyen des vignes de 50 ans grâce à un système de rotation sophistiqué.

L'utilisation exclusive d'engrais organiques a permis au domaine d'être épargné par de nombreuses maladies. Aujourd'hui, de très nombreuses abeilles et oiseaux, grillons et coccinelles vivent à Beaucastel.
La nature et les méthodes traditionnelles sont le patrimoine de la famille Perrin et ce savoir se transmet sans faille depuis 5 générations.

SURFACE :

       100 ha
ADRESSE :
       Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France
FABRICANTS :
       Château de Beaucastel

Note de dégustation



Les premières dégustations montrent des vins très équilibrés : ils ont beaucoup de corps, de la puissance, sont délicieusement concentrés et présentent néanmoins une agréable fraîcheur. Un millésime très prometteur.

COMPOSITION :
Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino

 

Arôme

, ,

Peut être stocké

jusqu'en 2025

Teneur en alcool

13%

Allergènes

contient des sulfites

Fabricant

Château de Beaucastel, Chem. de Beaucastel, 84350 Courthézon, France

Sol

craie, argile, marne, alluvions anciennes avec pierres plates et rondes

Extension

Acier inoxydable

Sucre résiduel

0,2

Acide

3,2

Température de dégustation

8-10°C

Fermeture

Convient à

Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants

Goût

Classification

Année de naissance

Zone

Région

Cépages

, , ,

Variété

Pays

Style de vin

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