Grüner Veltliner GrüVe 2023

9,95


Caractéristiques
Frais, fruité et léger
Acier inoxydable
Convient à l'apéritif, aux poissons et aux plats végétariens.
Arômes
Poire, poivre, pomme verte

 

DOMAINE VITICOLE JURTSCHITSCH


Le domaine viticole Jurtschitsch est depuis longtemps le symbole presque idéal de la plus haute culture viticole autrichienne. Depuis un certain temps, Alwin et Stefanie Jurtschitsch dirigent le destin du domaine et réinterprètent à leur manière l'exigence d'un vin de qualité supérieure.

Pour les deux hommes, cela signifie vinifier des vins aussi authentiques, complexes et spécifiques au terroir que possible, avec une stylistique froide et élégante - autrement dit, donner une expression individuelle aux terroirs de Langenlois. De nouveaux paramètres, qui remontent en réalité à d'anciennes traditions, en constituent la base : mode de culture biologique, sols sains, interventions minimales dans la cave et expérimentation permanente, afin de rester sur la trace de l'inépuisable richesse du monde viticole.

SURFACE :

       60 ha
ADRESSE :
       Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Autriche
FABRICANTS :
       Stefanie Jurtschitsch

Note de dégustation


L'art et le vin se sont à nouveau rencontrés et entament leur 34e édition commune. L'image dynamique de l'étiquette de Christian Ludwig Attersee, intitulée "GrüVe-Artistin", fait une fois de plus référence au caractère fougueux et vivant qui a toujours été inhérent à notre Grüner Veltliner aux pieds légers. L'exigence est élevée : des rendements modérés, des vendanges manuelles sélectives et une vinification délicate permettent d'obtenir un vin vital, animé, fruité & rafraîchissant, qui peut être utilisé comme apéritif et accompagner de manière polyvalente les classiques autrichiens. Jaune vert brillant, nez finement épicé, bouche légère et épicée, acidité croquante et belle buvabilité. Œuvre d'art originale de Christian Ludwig Attersee.

Arôme

, ,

Convient à

Convient à l'apéritif, aux poissons et aux plats végétariens.

Fermeture

Teneur en alcool

11,5%

Allergènes

contient des sulfites

Fabricant

Jurtschitsch, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Autriche

Sol

lœss, roche primaire

Extension

Acier inoxydable

Qualité

DAC

Sucre résiduel

1,2

Acide

5,8

Température de dégustation

6-8°C

Peut être stocké

jusqu'en 2025

Goût

Année de naissance

Classification

Zone

Région

Cépages

Variété

Pays

Style de vin

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