Pinot gris éclat 2019

Dense avec une minéralité crépitante.

14,60


Disponibilité : 4 en stock

Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Acier inoxydable
Délicieux avec une assiette de jambon mûri, un tartare de bœuf ou un curry de poisson fruité et crémeux (du poisson local).
Arômes
épices, pêche, miel

 

DOMAINE VITICOLE TSCHERMONEGG


Le domaine viticole dirigé par Erwin et Sonja Tschermonegg et, depuis 2018, par leur fils Franz-Josef, trône au point le plus haut de la route des vins de la Styrie du Sud. Le domaine exploite environ 33 hectares de vignes sur des coteaux abrupts et ensoleillés du sud de la Styrie. Le domaine viticole dispose également d'une taverne "Excellent Steirischer Buschenschank" et de chambres d'hôtes. Le concept global est commercialisé sous l'appellation "Wohnen beim Wein" (vivre près du vin). Cette exploitation innovante a également été l'une des premières à être certifiée durable en Styrie. Les vignes sont situées à une altitude allant jusqu'à 570 mètres, ce qui facilite grandement une exploitation proche de la nature et respectueuse des ressources. Une cave à peine perceptible, construite à flanc de coteau et dotée d'un équipement ultramoderne, permet de combiner de manière optimale tradition et savoir-faire technique. Des distinctions et des succès régionaux, nationaux et internationaux annuels ainsi que l'engagement de toute la famille confirment ici une entreprise phare pour la région.

SURFACE :

       33 ha
ADRESSE :
       Glanz 50, A-8463 Glanz an der Weinstrasse
FABRICANTS :
       Domaine viticole Tschermonegg

Le nez est dense, minéral, mentholé, avec des notes de baies rouges. En bouche, la finale est à nouveau portée par la minéralité crépitante, qui éclaire le vin et lui confère un caractère fruité.

Arôme

, ,

Peut être stocké

5 ans

Teneur en alcool

13,5%

Bio / Végétalien

Vegan

Allergènes

contient des sulfites

Fabricant

Weingut Tschermonegg, 8463 Glanz an der Weinstraße, Autriche

Sol

Calcaire, sablo-argileux, Marne calcaire pétrifiée (Opok)

Extension

Acier inoxydable

Qualité

Vin de qualité

Sucre résiduel

5,6

Acide

5,2

Température de dégustation

10°C

Fermeture

Convient à

Délicieux avec une assiette de jambon mûri, un tartare de bœuf ou un curry de poisson fruité et crémeux (du poisson local).

Goût

Année de naissance

Classification

Zone

Région

Cépages

Variété

Pays

Style de vin

Récompenses

92 Falstaff

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