St. Laurent Vieille Vigne 2019

Nous vous recommandons vivement ce St. Laurent issu de vignes âgées de 60 ans au maximum, d'où son nom d'Alten Reben.

24,80


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Fût de chêne
Accompagne les gibiers à plumes sombres (canard, oie, faisan, caille) et les viandes rôties délicatement épicées, ainsi que les fromages mûrs.
Arômes
sureau, cerises des bois, violettes

OGNIGIORNO | DOMAINE VITICOLE ZONIN


La Casa Vinicola Zonin est une entreprise italienne liée depuis toujours à la culture de la vigne. Le voyage a commencé en 1821 et réunit aujourd'hui presque toutes les principales régions viticoles italiennes sous un même toit.
Ognigiorno propose une gamme complète de vins tranquilles et pétillants, issus d'une sélection des cépages italiens et internationaux les plus connus et appréciés. Le nom Ognigiorn signifie "quotidien". Le goût sec et agréable de ces vins est idéal pour s'accorder avec la délicieuse cuisine de tous les jours.
Zonin a depuis longtemps prouvé qu'il était un producteur de vin fiable et de premier ordre. Avec la marque Ogni Giorni, l'entreprise montre désormais comment une excellente qualité peut également être obtenue avec le lambrusco, qui est malheureusement trop souvent commercialisé comme un produit de masse bon marché.

SURFACE :

       2000 ha
ADRESSE :
       Via Borgolecco, 9, 36053 Gambellara VI, Italie
FABRICANTS :
       Zonin

Parfum subtil de baies noires de sureau et de cerises sombres des bois, touches florales délicates de violettes et autres fleurs bleues, fruité frais soutenu par des baies noires, juteux et élégant, tanins à grain fin, structure bourguignonne.

Arôme

, ,

Convient à

Accompagne les gibiers à plumes sombres (canard, oie, faisan, caille) et les viandes rôties délicatement épicées, ainsi que les fromages mûrs.

Récompenses

92 Falstaff

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

jusqu'en 2030

Température de dégustation

16-18°C

Acide

5,8

Sucre résiduel

1,6

Qualité

Vin de qualité

Extension

Fût de chêne

Sol

cailloutis calcaire, cailloutis

Fabricant

Domaine viticole Grassl, Am Graben 4 u. 6, 2464 Göttlesbrunn, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Bio / Végétalien

Vegan

Teneur en alcool

13%

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