Rielsing Amphora 2021

C'est intéressant ! Ce riesling sans aucun doute exceptionnel est fermenté spontanément en amphore et élevé plus tard. Il faut absolument le goûter !

26,55


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Amphore
Un compagnon de repas polyvalent
Arômes
Miel, fruits à noyau, chocolat amer

 

DOMAINE VITICOLE DE WACHAU


Le Domäne Wachau est devenu l'un des domaines viticoles les plus importants d'Autriche avec une grande variété de vins typiques de la Wachau, sous la direction de Roman Horvath MW et Heinz Frischengruber. Des vignobles de renommée mondiale comme Achleiten, Kellerberg et Singerriedel ne sont que des exemples de la multitude de sites de premier ordre vinifiés par le Domäne Wachau.
Le travail des familles de viticulteurs joue un rôle décisif dans l'ensemble du Domäne Wachau. Souvent actives depuis des générations sur les terrasses escarpées de la Wachau, elles connaissent les particularités de chaque parcelle. Grâce à un travail manuel minutieux et à une énorme expérience, elles veillent à l'équilibre écologique des vignobles, favorisent la diversité des espèces et des plantes et misent de plus en plus sur l'exploitation biologique.

SURFACE :

       450 ha
ADRESSE :
       Dürnstein 107, A-3601 Dürnstein
FABRICANTS :
       Domaine Wachau eGen

intense et pénétrant dans le nez, délicatements cire d'abeille, melon de miel et exotique riche.
En bouche, très complexe et dense, une combinaison de notes de tanins fins et d'arômes de fruits rouges. racé acidité avec fruits à noyau et de chocolat amer. Dense, beaucoup de pression, astringent, richetight et extrêmement de longue durée. Un extraordinaire et peut-être expérience de dégustation inhabituelle.

Arôme

, ,

Convient à

Un compagnon de repas polyvalent

Récompenses

93-95 Falstaff, 3 étoiles VINARIA, 90-94 WEIN.PUR

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

5 ans

Température de dégustation

8-10°C

Sucre résiduel

1,9

Acide

6,3

Qualité

Vin de qualité

Extension

Amphore

Sol

La pierre angulaire de Karger

Fabricant

Domäne Wachau eGen, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Bio / Végétalien

Vegan

Teneur en alcool

12,5%

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