Blaufränkisch Leithakalk 2018

Le fait que le cépage de parade du Burgenland, le Blaufränkisch, pousse également bien au pied des montagnes de Leitha, peut être dégusté dans le Blaufränkisch Leithakalk de Kollwentz.

23,95


Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Petits fûts français. Fûts de chêne
Il est le compagnon universel des pâtés et des plats de viande.
Arômes
herbes aromatiques, cerises, mûres

 

DOMAINE VITICOLE KOLLWENTZ


"C'est ce qui fait les vrais grands parmi les viticulteurs : que le millésime soit petit ou grandiose, on peut toujours compter sur eux. Andi Kollwentz est le décathlonien des viticulteurs autrichiens, car il s'y connaît dans les disciplines les plus diverses et se trouve dans le peloton de tête dans chaque catégorie ...", écrit Peter Moser du magazine Falstaff à propos de ce domaine viticole de tradition.
Il est secondé par son père Anton Kollwentz. Lui, le pionnier du Burgenland, puise dans une expérience de plus de 50 ans de viticulture.
Leblaufränkisch et le chardonnay sont les cépages dominants du domaine viticole qui existe depuis 1775. Outre le travail viticole méticuleux, les succès de la famille Kollwentz sont également dus à ses vignobles. Les vignobles situés sur le versant sud du Leithagebirge comptent parmi les plus anciens et les meilleurs du pays.

SURFACE :

       25 ha
ADRESSE :
       Hauptstraße 120, A-7051 Großhöflein
FABRICANTS :
       Domaine viticole Kollwentz

Le Blaufränkisch est le cépage rouge traditionnel du Burgenland. Sous le climat pannonique, le Blaufränkisch mûrit sur les versants sud de la Leithagebirge, sur des sols argilo-calcaires, pour atteindre la plus haute qualité. Ce Blaufränkisch séduit par son beau fruité de baies, ses épices élégantes et ses tanins mûrs.

Arôme

, ,

Fermeture

Teneur en alcool

14%

Allergènes

contient des sulfites

Fabricant

Weingut Kollwentz, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, Autriche

Sol

chaux, argile

Extension

Petits fûts français. Fûts de chêne

Qualité

Vin de qualité

Sucre résiduel

1,4

Acide

5

Température de dégustation

16-18°C

Peut être stocké

7 ans

Goût

Convient à

Il est le compagnon universel des pâtés et des plats de viande.

Année de naissance

Classification

Zone

Région

Cépages

Variété

Pays

Style de vin

Récompenses

92 Falstaff

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