Blaufränkisch 2020

Baies rouges, fruité agréable, complexe mais pas trop opulent - le Blaufränkisch de Weninger - un classique du Mittelburgenland !

10,40

Inclut 20% de TVA
(13,87 / 1 L)Alc. 13 % vol
Délai de livraison : disponible immédiatement

Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Grand fût en bois
Goulasch de bœuf, queue de bœuf braisée, rosbif, entrecôte parisienne
Arômes
tanins, baies noires, griotte

 

DOMAINE VITICOLE WENINGER


Le domaine viticole Weninger compte parmi les meilleures adresses autrichiennes lorsqu'il s'agit de vin rouge de première qualité.
Le domaine de Horitschon se trouve sur un terrain typique du Burgenland, car il est tout en longueur. Le domaine a été entièrement reconstruit en 1998 et a reçu plusieurs distinctions pour son architecture contemporaine. Le fils, Franz Reinhard Weninger, a repris dès l'an 2000 la direction œnologique et organisationnelle du domaine de Balf près de Sopron. Il poursuit ainsi un projet réussi de son père. Depuis 2011, il dirige également le domaine viticole du Mittelburgenland.
Aujourd'hui, le domaine possède 28 hectares de vignobles autour de Horitschon, principalement plantés de Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt et Cabernet Sauvignon, et 22 hectares supplémentaires sont cultivés à Balf (Hongrie).

SURFACE :

       28 ha
ADRESSE :
       Florianigasse 11, A-7312 Horitschon
FABRICANTS :
       Domaine viticole Weninger GmbH

Note de dégustation


griotte, olives noires et beaucoup de baies noires. En bouche, il est très frais et agréable à boire. Beaucoup de fruits, une acidité racée, une bouche très fraîche et pleine de tanins épicés.

Arôme

, ,

Convient à

Goulasch de bœuf, queue de bœuf braisée, rosbif, entrecôte parisienne

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Région

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

5 ans

Température de dégustation

16°C

Acide

6,7

Sucre résiduel

1,2

Qualité

Vin de qualité

Extension

Grand fût en bois

Sol

Argile, terre glaise

Fabricant

Weingut Weninger GmbH, 7312 Horitschon, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Bio / Végétalien

BIO, végétalien

Teneur en alcool

13%

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