Pinot noir 2020

Les vignobles de Michael Auer se trouvent au milieu des collines de Höflein. Le pinot noir trouve ici les conditions idéales pour donner plus tard un grand vin.

11,15


Disponibilité : 6 en stock

Caractéristiques
Élégant et harmonieux
Fûts de bois de deux & trois ans
Très bon avec les plats d'agneau et aussi avec la volaille.
Arômes
Zeste de mandarine, clous de girofle, cerises

 

DOMAINE VITICOLE MICHAEL AUER


Autour de Höflein dans le Carnuntum, Michael Auer exploite 13 hectares de Welschriesling, Chardonnay, Zweigelt, Syrah, Pinot Noir et Blaufränkisch. Ses vins de région, de lieu et de terroir présentent clairement leur origine et leur terroir. Avec le vin de terroir "Ried Aubühl", il a réussi d'emblée une cuvée qui a le potentiel de se hisser au sommet de l'Autriche.

Dans le vignoble et dans la cave, Michael Auer suit des lignes claires, travaille avec la nature et mise sur la fermentation en grappes entières pour donner naissance à des vins particulièrement harmonieux. Michael Auer sait ce qu'il veut. C'est précisément cette vision et cette constance que l'on ressent et que l'on goûte dans ses vins. Une culture réduite, une sélection par terroir, des raisins sains: des mots clés qui caractérisent ses vins.

SURFACE :

       13 ha
ADRESSE :
       Hoher Weg, A-2465 Höflein
FABRICANTS :
       Domaine viticole Auer

Rouge brique jeune, cerise rouge soulignée de zestes de mandarine, clou de girofle et un soupçon de caramel.

Arôme

, ,

Convient à

Très bon avec les plats d'agneau et aussi avec la volaille.

Style de vin

Pays

Variété

Cépages

Zone

Année de naissance

Goût

Fermeture

Peut être stocké

2-5 ans

Température de dégustation

16-18°C

Acide

5,4

Sucre résiduel

1,0

Qualité

Vin de qualité

Extension

Fûts de bois de deux & trois ans

Sol

Gravier

Fabricant

Weingut Auer, Hoher Weg, 2465 Höflein, Autriche

Allergènes

contient des sulfites

Teneur en alcool

13%

Cela pourrait aussi te plaire ...

Panier d'achat
Faire défiler vers le haut